[問題] 每顆退冰後的粽子用電鍋蒸熟需幾碗水?

PTTHappy05/29 21:52ps.1.粽子也是最通常尺寸 2.(未拆粽葉)不必用碗裝 直接

PTTHappy05/29 21:53放內盤上即可吧?感謝亦予說明~

TED999905/29 22:15我家大同電鍋一次最多放三顆，中等尺寸粽子沒退冰，稍微

TED999905/29 22:15打濕，外鍋一杯多一點點的水就能蒸熟不用拆粽葉

blissfulgirl05/29 22:29建議裝碗或盤子再去蒸，粽子會有少許湯汁流出來，

blissfulgirl05/29 22:29汙染外鍋。

ArSwell05/29 23:09解凍:常溫4H 冷藏10~12H; 外鍋水:1~2顆半杯 4~6顆一杯半

lifeful05/29 23:52我沒退冰 以碗來算的話大概放半碗多一點的水 或直接一碗

lovemvkissy05/30 01:13怕的話多一點沒關係 很多冷凍粽子品牌都是建議兩杯水

jfw61605/30 01:59放多不影響,放少怕不熟不熱

johnney05/30 07:36一米杯水吧

faalihsy05/30 08:04米心沒熱 吃起來超崩潰 寧可多加熱也不要不夠熱

jellicolin05/30 08:45一定要用碗盤盛著再蒸。它會有一些湯汁也會出油。看過

Ripple05/30 08:46不解凍直接蒸，2又1/3米杯的水(相當250ml)，1-6顆相同水量

jellicolin05/30 08:46宿舍別人用電鍋直接泡在水裡蒸好了粽子拿走就吃，電鍋

jellicolin05/30 08:46底下日積月累非。常。可。怕。

flyingdreams05/30 09:54冷凍直接入鍋一碗水，電鍋跳起來後再悶5分鐘

meatbo05/30 12:27我多用外鍋兩杯 然後會再悶個五分鐘

dlfly05/30 14:49我都一碗

x46786705/30 14:59不用退冰吧...我冷凍拿出一杯半到兩杯.看放幾顆粽

kenbaw05/30 15:57不用退冰，外鍋兩碗水

k412005/30 16:32兩顆冷凍粽子不退冰 淋水後放一杯水蒸剛剛好

plmokn5405/30 20:40一顆冷凍不退冰 裝小盤子外鍋兩杯半的水

plmokn5405/30 20:41但我喜歡先拆繩子XD 蒸完很燙

ronale05/30 21:27以後不用退冰直接蒸

erisiss005/31 03:22不要退冰

LBP05/31 03:22小時候蒸粽子就被媽媽叮嚀一定要放碗盤再蒸..

venusmoon05/31 08:20兩杯水比較保險

zyxcba506/02 04:37認真說從以前就很討厭吃用電鍋回蒸的任何麵食包子粽子，

zyxcba506/02 04:37又濕又黏整個口感都不對了，放冰箱解凍再用水波爐或萬用

zyxcba506/02 04:37鍋加熱不用加一滴水，口感正常許多

exotica06/02 09:06冷凍粽子一杯水 跳起來悶5分

jklbnm06/06 17:33不退冰，一顆半杯水，跳起悶10分鐘