[問題] 玻璃保鮮盒可以裝果醬嗎?
草莓季尾聲買了一堆草莓
https://i.imgur.com/ouW7WEI.jpg
草莓都洗好放入麵包機後
要來消毒玻璃罐
才發現玻璃罐都被用掉了
只剩下小小的樂扣玻璃保鮮盒
請問這種能拿來裝煮好的果醬嗎?
https://i.imgur.com/Blp3LQh.jpg
可是這樣好像無法倒扣變真空
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不倒扣沒差很多啦
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不倒扣的話 可以放涼再蓋嗎?
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可以,但果醬還是趕快吃掉吧。
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看用途,不然就把果凍分裝冷凍,以後退冰也可用
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講錯,是講果醬
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分裝盒細菌看不到 大概3-4天就變質了~
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不煮冷藏感覺還能撐比較久...沒防腐劑就3天就要注意安全~
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果醬吃不會再加熱...所以打果汁之類比較好...
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感謝分享 看來這幾天要儘快吃掉了
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要看妳的糖量,糖量夠,煮完有放冷藏可以保存比較久
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不過妳用麵包機煮,水份應該是沒有收太乾,所以一星期內吃完
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會比較保險
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果醬如果沒有煮到太乾硬,放冷凍也不會變太硬,這種容器
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放冷凍可能比較不會發霉。
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麵包機煮可以延長煮的時間,煮到稠一點再裝罐會比較好,
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如果太多就送人趕緊吃完
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煮甜一點就不容易壞,我實際煮過藍莓果醬,滿耐放的
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