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[閒聊] 最近買散裝蛋要小心挑選

看板cookclub標題[閒聊] 最近買散裝蛋要小心挑選作者
msa8529
(無人)
時間推噓40 推:42 噓:2 →:102

自從進口蛋上市之後,這兩天網路上有人開始拋售囤積蛋了

在超市超商量販店買的盒裝洗選蛋,
有印日期、有出品商家,有品管稍可放心,
出問題可找得到人追究

但在菜市場、雜貨店販賣的散裝蛋,就很難講

當然重視商譽的攤商是不會賣即期蛋甚至過期蛋啦,
以免破壞自己名聲信用,不過這幾天買蛋還是要多留心一點

是說買散裝蛋真的很難分辨新鮮與否,
經驗上是摸蛋殼,外表越粗糙的越新鮮,
還有表面若出現灰色紋路的,就比較不新鮮。

沉水分辨法也蠻準的,但誰買蛋會帶一杯水去當場表演......
而且浸過水的蛋要立刻煮掉,也不可能每顆都浸水 XD


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.216.19 (臺灣)
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Agneta03/30 21:43都在超市買盒裝的

hito2103/30 22:11至少煎到全熟吧...但9-10顆一包100 我寧願買好X多12塊的~

hito2103/30 22:15上週還是上上周 全台拉肚子就醫人數好像有破紀錄~by news

KARENPP03/30 22:19今天在全聯買到國外進口的盒裝蛋

KARENPP03/30 22:19完全不想跟囤蛋的不良商人買

KARENPP03/30 22:20感謝提醒

DREE03/30 23:13用手機手電筒放蛋下面往上照檢察~~沒黑點應該還好~~

higoodman03/31 00:17好累

z128803/31 01:01進口的就會很新鮮嗎?

rooberte03/31 01:30進口的就會很新鮮嗎?

bluejark03/31 02:54假設真人有辨法囤蛋那絕對不可能散賣的啊

bluejark03/31 02:58他們真的能有這麼大的蛋量會找不到工廠通路嗎

shamanlin03/31 03:01不會政府宣傳說有人囤蛋你們就信了吧,按照蛋的存放空

shamanlin03/31 03:02間需求、蛋能放的時間然後這短短時間內能漲的價格

shamanlin03/31 03:02把囤蛋的費用跟風險算進去,你確定你會想囤?

shamanlin03/31 03:04而且蛋這種東西會隨著時間一直失水,賣蛋又是稱重

shamanlin03/31 03:05好好想想這囤蛋是真的還是在轉移焦點

jimmyfk03/31 04:41平常沒在賣蛋的民家, 突然在家門口擺蛋賣蛋又怎麼解釋?

jimmyfk03/31 04:45產地價不到50, 市價100左右在賣, 一般人怎可能買到蛋??

jimmyfk03/31 04:47就跟當初的口罩一樣, 賣給政府不到5元, 私下賣利潤多多

jimmyfk03/31 04:49囤蛋最壞的打算還可以做蛋液賣阿...只是價格沒整顆好價

iamlegend18803/31 05:15囤個毛,餐飲業都叫不到貨你告訴我誰在囤蛋?

Davil013003/31 05:32就是有人囤才買不到啊…這邏輯…

Davil013003/31 05:34進口會不新鮮,當其他國家進、出口雞蛋都笨蛋是不

Davil013003/31 05:34是?

Davil013003/31 05:38愛買就去買結緣蛋跟超便宜蛋吧,進口蛋留給其他人

Davil013003/31 05:38

miki5040703/31 07:21一定有人在囤啦 台灣商人那麼貪

perseus41903/31 07:30政府說有囤蛋 懷疑什麼

kasim547960303/31 07:35真的有人囤蛋來賣啊,做生意都有看到

Agneta03/31 07:46最近市場突然出現的散蛋車都不要買

sdiaa03/31 09:02屯多屯少、有沒有轉售而已 現在認識很多人家裡雞蛋庫存量都

sdiaa03/31 09:04超過平常時期 家家戶戶都額外庫存三五十個總量就嚇死人了

jfw61603/31 09:10價格每個星期漲,屯1,2個星期蛋又不會壞..

jfw61603/31 09:10叫不到貨還是叫不到便宜的貨...

jfw61603/31 09:11你用行情價跟人叫貨,最好會叫不到..

jfw61603/31 09:12所以現在是全台餐廳都吃不到蛋了嗎..

osumi201303/31 09:17就是有囤蛋啊,內科散蛋廂型車有40幾箱還不保證是好的=

osumi201303/31 09:17= 寧可買盒裝進口

jfw61603/31 09:19吃到壞蛋真的很噁心..

q1101003/31 09:22就是已經感受到蛋很難買 有貨時多買一袋預備 這叫屯?

Agneta03/31 09:29囤大量放久出來賣的不保證沒壞 真的很噁心

fortrees03/31 09:37人之常情

MAFALDA03/31 10:13新加坡只有3成蛋本地產,其餘進口。進口蛋不新鮮的話,

MAFALDA03/31 10:13你說新加坡人都吃壞蛋嗎?

vi00024603/31 10:17根據經驗 分不出來 只能打出來用聞的

runlight03/31 10:29喊一下就會有人囤了 誰敢說完全沒有?

ocis03/31 10:44有經手大中小盤商都商品有機會都會囤

ocis03/31 10:47反正最差就小盤慢慢倒給早餐店

higoodman03/31 11:24眾人皆醉你獨醒,全世界就你最聰明

ainosei03/31 11:28我記得之前香港也是長期進口日本蛋

ainosei03/31 11:29最近先別買散蛋,尤其白蛋

BanaRepublic03/31 11:30確實有親戚在囤蛋,勸也勸不了

jfw61603/31 11:36生意人嘛...每個星期出貨價不一樣

Tenno08103/31 12:08那開放進口後怎麼開始有賣結緣蛋這玩意你怎麼解釋?

l23456789O03/31 13:08蛋商通路都蠻固定的 缺蛋反而冒出一堆賣蛋的 確實有鬼

oops0403/31 13:22缺蛋跟囤蛋一定都有啦,大家住的地方又不同,為什麼只能

oops0403/31 13:22有一種結論呢?

sdiaa03/31 13:36現況就是產量減少又有人囤~ 每家每戶多買十個二十個就是幾

katsurada03/31 13:36就真的有人囤啊…你沒看到不代表沒有

Sinkage03/31 13:37有人好心提醒 政治腦馬上跳出來氣氣@@

sdiaa03/31 13:38幾千萬到幾億顆的缺口 更不用說還有更大規模的囤積

a022837763303/31 13:39現在都買盒裝+1

jfw61603/31 13:5010個20個不叫囤蛋...

jfw61603/31 13:50好幾箱才叫囤蛋...

jfw61603/31 13:51套鄉民講的,有種你囤3個月的量..

balius03/31 13:54超市買蛋一盒十顆就叫囤...有誰是一次只買一兩顆的嗎?

hito2103/31 14:02我"如果"是大廠把應出蛋全控制住做成冷凍食品就好...市場

hito2103/31 14:03就沒蛋了...這也是一種囤貨 控制產出 調高價錢 反正不罰錢

hito2103/31 14:04任意壟斷市場 然後政府還補助蛋方面~ 這樣美國會罰壟斷~

hito2103/31 14:05蛋的冷凍食品或添加食品可以放吧...所以屯蛋是做得到的~

hito2103/31 14:05最簡單的思考就是以前也有寒流且比這兩三年更冷 也有颱風

hito2103/31 14:06也有旱災 也有情流感口蹄疫 也有烏A摩A 但是都不會買不到

hito2103/31 14:06便宜的蛋...更別說現在是歷史高點的蛋價還沒貨 也不是每個

jfw61603/31 14:07蛋應該是無法囤積太久吧...還是大廠有什麽技術我們不知道

hito2103/31 14:07人每天都吃蛋 所以這其中一定有貓膩 根本不是情流感就能解

hito2103/31 14:08釋的 別個國家也會有情流感 也會漲價 但不會買不到蛋 跟貴

hito2103/31 14:08還是便宜無關...

hito2103/31 14:09也注意發言 萬一被釣魚釣到更雖~

hito2103/31 14:11難道台灣的雞都便秘? 人便祕的可能性最大XD

jfw61603/31 14:12台灣就是不給漲價呀...就跟貴便宜有關了...

jfw61603/31 14:12蠻多國家的案例是政府介入價格...就是會缺蛋...

jfw61603/31 14:13馬來西亞就發生過了...

jfw61603/31 14:13沒人願意做虧本生意的...

hito2103/31 14:14樓上哪沒漲價 超市一盒我以前38-48元 10顆 市場一顆三四塊

jfw61603/31 14:14新加坡也因爲馬來西亞不給進口...搞得從其他國家空運

jfw61603/31 14:15應該說控價...不是不給漲...

hito2103/31 14:16牛奶也是 只會坑殺自己人...世界第二貴扯~

jfw61603/31 14:16其實不用去想生意的問題,要是能坑殺你...就是商機

jfw61603/31 14:17暴利的東西一堆人會跳下來搶...

jfw61603/31 14:17沒看台灣大街小巷看到路口早餐店生意特別好...

jfw61603/31 14:17就開好開滿了...

sdiaa03/31 14:18我家這邊幾家雜糧行原來不限制零售數量 蛋只夠賣一兩小時

hito2103/31 14:21我家附近雜糧行昨天 一袋9顆 100 元~ 不買拉倒的感覺 = =!

sdiaa03/31 14:23幾家喬好一次只賣兩斤 一樣進貨量就可以賣到打烊

hito2103/31 14:24算好量控制出貨量 少雞根本沒差 價錢漲到不合理都沒差因為

hito2103/31 14:25有需求...這種事大企業有數據早就知道跟漲價沒社會良心不

hito2103/31 14:26可取 某牌雞蛋上面還印 慶祝熱銷千萬盒 ooxx 之前賣80今95

hito2103/31 14:27超級諷刺 ps:好X多的雞腿排有憨味...不推~

jfw61603/31 14:30供需失衡就是這樣...等小農恢復就會正常了...

jfw61603/31 14:30養鷄又不是養了就馬上生...

jfw61603/31 14:32除非是壟斷...不然物價就只是依照供需來調整...

hito2103/31 14:32這種操作可以的話 以後會更多東西都這樣搞...繼續看下去吧

jfw61603/31 14:32別想太多,要是那麽好賺....金主排隊等投資...

hito2103/31 14:32不看不知道 一包義美小泡芙 現在要多少? 就知道通膨的可怕

jfw61603/31 14:33去查查台灣之前手套的記錄...一堆人跑去投資..下場很慘

hito2103/31 14:35小泡芙跟洋芋片漲幅也非常驚人...大家都無感才可怕

aJan556603/31 14:35可憐

aee3631903/31 15:22有沒有人屯我是不知道,我只知道我最近買到的市場散裝蛋

aee3631903/31 15:22氣室都好大

ocis03/31 18:35別的不說,光是液體蛋廠商趁這波就賺翻了

ocis03/31 18:35別說什麼蛋不能久放,冷藏成本而已

vimeo03/31 19:32氣室很大就是放很久了吧

IanLi03/31 21:56每個人每天就約分到一顆蛋,若多買1盒預支10天的量,市場

IanLi03/31 21:56上就沒蛋可以交貨了...

orangeccc03/31 23:54原本蛋量不足但不至於大缺,媒體大量炒作報導,一般家

orangeccc03/31 23:54庭本來固定存量10顆左右吧,變成看到就買搞到冰箱存量

orangeccc03/31 23:542-30顆,不買蛋的跟風去買,當然會亂

Ringningbell04/01 02:12今天一斤白蛋85元

papabearche04/01 02:55中盤蛋商直接跟我們說其實大盤原本價格還好但一直有

papabearche04/01 02:55人抬價大量收購蛋,搞得他們只好越喊越高才拿得到蛋

papabearche04/01 02:55啦 實際有在叫營業用蛋供參考囉

sotired04/01 09:46我通常10顆用兩週,最近長輩怕我們沒得吃買了30顆來,我

sotired04/01 09:46表示不常煮這樣太多會壞,長輩說蛋冰起來不會壞啦(?)都

sotired04/01 09:46這樣缺口一定越來越大,看市場排蛋的阿姨,每個都一次兩

sotired04/01 09:46大袋的買,還到處送親朋好友。

ainosei04/01 10:22賣結緣蛋最好笑,真的要結緣怎不用送的?

ainosei04/01 10:23很多結緣品的佛經都是擺在廟裡隨喜拿的

jay1984100404/01 10:26不可能賠錢賣啦,賣給水煮蛋業者就好了

jay1984100404/01 10:30不過少買,給這些蛋商一點壓力也好

bottleya04/01 10:50不懂囤貨的人心態是什麼

vimeo04/01 12:10今天在南桃園市場看到白蛋一斤95,還有一攤120

vimeo04/01 12:10z

vimeo04/01 12:10120那攤還寫牌子:要便宜的蛋去買進口蛋

vimeo04/01 12:10這個攤子以往沒賣蛋就是

Agneta04/01 12:16以前沒賣蛋 突然賣起蛋就..

AndreYangMan04/01 12:20 囤蛋的跟不識貨的結個(蠢)緣,呵呵呵呵......(?

l23456789O04/01 16:47家用多買個一兩斤還ok 那種囤整車蛋的就是黃牛蟑螂

kattang04/01 17:18超煩

a2764753504/02 06:32怎麼會有白癡去買路邊出來擺攤的蛋呢

jimmyfk04/02 12:20所以疫情缺口罩期間,高價購買非政府5元口罩者也是白痴?

Agneta04/02 13:11呃 壞蛋很臭的

higoodman04/02 13:48必需品和非必需品,保存期限長短不同,外用和內服差異

higoodman04/02 13:48,這樣拿來類比,辛苦了

a2764753504/02 14:42人家不花高價吃來路不明的蛋可能會有什麼生命危險啦

a2764753504/02 14:42 呵呵