[問題] 凍庫常有臭魚,全魚腥味怎辦
家人常常買了魚肉
還是那種不太新鮮的鮪魚
台語叫黑暗鮪(歐暗沈)
或者不知道誰給他的莫名其妙魚
處理後分包冷凍庫
結果就是
整個凍庫都是魚腥味
就連冰塊,冰蔬菜,冰餅乾巧克力
都會帶上腥味
甚至表面會有黏黏的薄層
在無法改變家人習慣的狀況下
有辦法避免冷庫裡的其他食材物品
沾染魚腥味嗎
--
※ 編輯: meblessme (42.77.160.36 臺灣), 06/08/2024 17:07:05
這好可怕。自己會用的東西用密封袋包好,再放到容器中。雙
層防護。
但如果是我就不會用那個冰箱了
只能多包一層..紙巾或白報紙了吧..
全部擦過之後,放一個大樂扣,其他的東西都放樂扣裡
。也要確定一下冰箱的冷度是不是不夠,完全凍住的話
腥味應該不會那麼明顯,應該是不夠冷。
冰塊樂扣也有專用的密封冰塊盒,冰塊有魚腥臊真的超
噁心
先拔插頭解凍 清潔整理一次...不然冰塊裡都細菌
買一個冷凍櫃
日本有防臭袋可以隔絕源頭,另外冰箱用臭氧機或許會有用
那就是鮪魚的台語,與鮮度無關。建議用樂扣裝自己的東
西。冷度要調低。
我老母也喜歡市場買來直接原塑膠袋捲一下放冷凍
那間冷凍庫都是魚味
我都用不鏽鋼樂扣裝稍微沖洗過的魚
再買一個冰箱好嗎。沒幾個錢的事情
一萬都不用,你直接買一個冷櫃。沒法和臥式直立的也可
以,用錢就能解決的問題不用上網問
你就買一個都自己用,不用想那麼多東西要怎隔離在
假設你這冰箱就用5年,平均配下來一個月都沒200元的事
情。真的不要為了這種小小錢和自己過不去,記得買一級
能效的…
買了你就會覺得自己很明智,花小錢辦大事
樓上 說不定原po買了冰箱 家人的東西就會跟著蔓延過去...
不要小看沒有邊際感的家人呀......
再買一個冷凍櫃
聞久一點 就習慣了
鮪魚邊肉靠近內臟,宰殺時也比較隨便(跟內臟沾來沾去),
本來就超級腥,除非買來時有沖過一次水再包兩層塑膠袋加
冷凍庫放柚子皮,不然就是有味道
長輩就是隨時都能塞爆冰箱,自己再買台冰箱確實比較實際
我阿嬤吃素,冰箱塞滿菜、素料、陳年中藥材,冰箱一樣五
味雜陳
買一個冰箱放自己房間
你怎麼分裝?沒說清楚
隨便亂包竄味也是當然
有嘗試真空密封嗎?
我分裝好市多鮭魚放冷凍就沒味道
就普通的軟塑膠袋
買一台這種冰箱肉類 海鮮分開放比較直接
好可怕
空間夠的話,再買一個冰櫃
多包一層紙?但我還是建議整台冰箱可以丟了呵呵
一個方法是用保鮮盒裝起來,因為保鮮袋有可能被魚刺刺破
有異味的冰箱真的很困擾,家人隨便存放食物要溝通一下
看過用紙袋再包一層的說可消異味,報紙也可以試試
補充~是白報紙
如果是不可理諭的家人,買台新的放自己房間省事
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