[問題] 台灣鮮蚵有分等級嗎?

PsMonkey02/28 10:35不忍噓，不然你覺得該怎樣，隨機出貨你願意嘛

yoyo83091702/28 11:05不然呢？

l23456789O02/28 11:13產地養殖法也有差 越南蚵或東石蚵較大 王功珍珠蚵較小

BITMajo02/28 11:38所有東西都有分等級，別說連米都有了，連鹽都有

Aerialy02/28 14:08希望在台灣也能看見法定產區等級制度

honeyjam02/28 15:34我懂原po的意思，其實台灣很多產業尤其農漁產品的分級感

honeyjam02/28 15:34覺很原始，導致大家自由心證坐地喊價，所以才會有這樣

honeyjam02/28 15:34的疑問。日本的人口跟經濟體當然比較大，但各產業的分

honeyjam02/28 15:34級價格相對都比較清楚，牡蠣除了大小還有生熟食的差別，

honeyjam02/28 15:34雖然無法完全複製，但當作學習的對象應該還是可以的

novarossi02/28 19:50泡水的很難吃

luche02/28 23:15有時又有天後因素 變成普遍大 或普遍小

bluejark03/01 02:08挑在產地發貨時就挑了 大小顆要挖開來看

PsMonkey03/01 18:26這跟分級原不原始有啥鳥毛關係啊... 原 po 的敘述根本

PsMonkey03/01 18:27就不是同一家店也不是同一個價位... Zzzzz

oguesto03/01 21:39有時候白色肚子大小跟季節有關 夏天大冬天像鼻涕所以視覺

oguesto03/01 21:40上比較小 分級基本上是盤商決定的 我看過的有分成進超市

oguesto03/01 21:41(一般零售)的跟給賣蚵仔煎的

z128803/02 00:44現在很多便宜的都是越南進口

ketter03/02 12:52冬天台灣不是產季 不是品項不好 就是進口的