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[閒聊] 啤酒蝦都用哪個牌子的啤酒

看板cookclub標題[閒聊] 啤酒蝦都用哪個牌子的啤酒作者
kattang
(興趣是睡覺)
時間推噓 6 推:6 噓:0 →:6

想問問看作過這到菜的版有覺得哪個牌子的啤酒比較讚?
我試過bar 海尼根及台啤
bar味道太淡不夠入味
海尼根不知道是不是個人口味問題
味道上有點吃不習慣而且還比較貴
整體來說是台啤比較合我口味

但是我家人說吃起來都一樣
可能平常沒喝酒的人真的無感吧哈哈
不知道大家都會用哪款啤酒來做這道菜呢?

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※ PTT 留言評論
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loser104/01 17:30啤酒本來味道就不濃,要濃多加鹽跟味精即可。

iamcnc04/01 17:45台啤有米酒的精華嘻嘻

a112121004/01 19:22個人喜好吧!

hito2104/01 19:32用米酒好像更省~

hito2104/01 19:35蝦瀝乾悶煮收乾 留20-30cc起鍋前撒下去 ~細孔會吃進去~

isud4040104/01 19:38出鍋會用高粱點火燒一下,香味會昇華

isud4040104/01 19:38要找有蓋子的鍋比較安全,火太大直接蓋上去

godswd04/01 20:07改用烈酒,會有不一樣的世界

GEoilo04/02 04:18大吟釀

jmorpheus04/02 11:16問就是九尾狐

banana32104/03 16:04金牌

banana32104/03 16:04其實是要加麻油