[器具] 瓦斯爐換IH爐使用快九個月後心得

weiyuwei 發表於 2023/8/16 下午9:02:23

看板cookclub標題[器具] 瓦斯爐換IH爐使用快九個月後心得作者

(皮皮)時間Aug 16 21:02:23 2023推噓 2 推:4 噓:2 →:8

IH爐出來的時候想說家裡有瓦斯爐就沒有去研究
後來跟朋友聊天才知道原來也蠻實用的
觀望了很久期間也一直再探家人的口風
從檯面好清潔，煮飯也比較不會熱這幾個點去說服他們才各個擊破

我家對電子產品的要求一定要有保固
挑的時候也有特別注意要兼顧cp值又要有保固
因為原本是瓦斯爐家人又很心疼檯面材料
所以最後選擇喜特麗免改孔的IH-239SR
https://i.imgur.com/mZk9Wco.png

安裝很快把瓦斯爐拿走原本的瓦斯管移除
放上IH爐接上電源安裝一下就結束了
過程花最多時間是請師傅教我和家裡長輩怎麼使用XD
好險安裝師傅都蠻有耐心的，售後服務這部分給過！！

我自己是蠻喜歡喝湯的人，所以幾乎天天一定要有湯喝
這台使用了也有一段時間了，我覺得使用上都蠻順手的
而且煮飯炒菜，的確沒有之前使用瓦斯爐煮飯時那麼熱了
以前夏天是煮到一半很常受不了，需要出去吹個冷氣那種
煮湯的話，一次滾開的時間超快用瓦斯爐大概要多一倍的時間
不用聽計時器逼逼叫然後很緊張的跑去關火
調好火力直接設定時間時間到自動關火
家人站在廚房不會那麼熱水滾很快也不用在裡面站很久

火力調節主要看鍋內的冒泡程度所以不看明火也好上手

小小分享自己淺燉的蘿蔔排骨湯
https://i.imgur.com/1Jk1f4B.png

https://i.imgur.com/N2CNErX.png

也很好清潔

原本就知道換ih要換鍋所以有先買一組鍋具
燉湯用的湯鍋還不錯就是照片那卡鍋
炒鍋就用的不太滿意太重了!
大家有推薦比較輕的ih單握柄炒鍋嗎?

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噓

smpian08/16 22:23 之前沒看過發文的人，第一篇就是廚具文

推

mardy08/16 22:51單握柄是要顛鍋嗎?不會刮傷爐面?