[問題] 超級新手也能成功的甜點
如標題,
想請大家推薦一些超級新手也能成功的甜點,
我做過的有 鮮奶酪、巴斯克蛋糕,
下次想做葡式蛋塔,
想請問還有哪些過程不會太難
(要打發的就很難...沒有電動攪拌器)
適合家族聚會時給大家吃的甜點。
謝謝大家~
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瑪德蓮、杏仁瓦片
有考慮瑪德蓮 但還要買烤模
葡式蛋塔買現成的塔皮也算簡單,如果自己做塔皮難度很高
布朗尼
貓舌頭餅乾很簡單 不用打發 成功率高
磅蛋糕
焦糖布丁(缺點是要買玻璃瓶,不然焦糖一淋上去塑膠杯融化會
很崩潰)。如果能打發蛋白的話,紐約起司蛋糕或者提拉米蘇
很好吃
不然就巧克力餅乾、瑪芬蛋糕這種真的只要攪拌就好
杏仁瓦片、巴斯克跟布朗尼,我甜點苦手都成功。焦
糖布丁滿多細節的要做好不容易
我們高中家政101是教杏仁瓦片和珍珠丸子 供參
愛玉,容器不居,只要搓愛玉子就好。
*不拘
奶酪
布丁,布朗尼,巧克力餅乾蛋糕,軟餅乾,葡式蛋塔要偷懶用
軟餅乾有想要做看看
現成酥皮做也是蠻快蠻簡單的
小孩子就布朗尼(預做烤熱後加一球冰淇淋,大人的可淋鹽
味太妃糖醬和堅果)、手工夾心巧克力(不難,只是厚工)
。
司康也蠻簡單的
我覺得奶酪、布丁就真的非常簡單,印象中小學時就做過
不用烤的起司蛋糕也很簡單
仙草凍
絕對是奶油乳酪起司蛋糕!簡單又好吃~
生乳酪蛋糕 連烤都不用
各種餅乾
日式起司蛋糕
牛嘎糖=棉花糖奶粉奶油啦一喇
甜湯
弄個粉圓珍珠之類 ez
黑糖糕 外郎糕 地瓜圓芋圓 水果果凍
美式軟曲奇
馬林糖 可以慎選
推薦巧克力水果外面裹碎Oreo 或碎果仁,完全零技巧。我
住美國所以用草莓(夏天也有草莓),用過櫻桃也滿好吃
在台灣裹完放著會融
美式餅乾真的懶人甜點
還是就買個電動攪拌器 反正也不貴
提拉米蘇 認真簡單也不用烤箱電鍋
會做巴斯克,那軟餅乾跟布朗尼就沒問題,而且接受度高
做蘋果派啊,這大概是最簡單不可能失敗的了
多花點時間外型還可以做得很漂亮,google玫瑰蘋果派
雪花糕呀,材料簡單又不需要烤箱
提拉米蘇!
茶凍 淋奶油球 而且茶凍還可以加在飲料裡面
布丁果凍之類的
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