[心得] 參加日立主廚有約
前陣子在媽媽群組看到有人分享日立主廚有約的活動，閒著也無聊就跟著報名，反正有得吃還不用消費，在台中的新光三越裡面，難怪名額一下子就沒了
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總共做三道菜只用烤箱和微波爐，印象比較深的鹹酥雞是用氣炸微波烤箱去做，油放很少但氣炸出來還是很外酥內嫩，口感跟一般外面鹹酥雞店的油鍋炸出來的很像，皮也不會有很厚的感覺，吃完不會滿嘴油，師傅的調味很強（畢竟人家大師級！）如果再切個蒜頭來配會更搭
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台下的人只要發問，師傅都很願意回答我們，還有一道火燒蝦仁飯，他教我們蝦仁怎麼挑才好吃，送進烤箱之後溫度也控制得剛剛好，吃起來真的好脆，飯的香氣很足，做這道的時候旁邊圍觀的人超多
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師傅在用烤箱好像很順手，做出來的東西都很簡單好吃，時間也好掌控，主要是油煙比爐灶少不用顧火很方便，容量比較適合小家庭
家裡其實已經有一台氣炸鍋，但料理變化太有限加上最近時不時故障，日立這台除了氣炸還有微波功能，還真的有人結束就直接在現場搬一台回家了...
本來滿怕被推銷，還沒被推銷自己就想買XD，很猶豫要不要換一台，這幾天研究了一下，這種同時微波加氣炸功能的烤箱其他家好像沒有耶！找不太到，有人買過這台了嗎？
想做鹹酥雞跟魷魚圈，老公很愛吃，我自己比較想做飯類的料理，還有常見的酥皮點心、蛋糕或是簡單的烤布蕾
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推氣炸烤箱，好用也好清
是阿慶師！
這位不就是阿慶師 有YT頻道
這就阿慶師啊
阿慶師YT的料理步驟蠻實用的 沒有多餘的華麗修飾
阿慶師欸！最近都看他的頻道做菜
阿慶師牛肉咖喱 一定要按食譜做一次試試看
阿慶師的頻道都會講解很清楚 大推
阿慶師！
真的缺的是大廚的手
阿慶ㄟ
沒錯是阿慶師，第一次見到本人，很厲害
關鍵不是那個烤箱
業配
也覺葉
別誤會啦樓上，難得有活動能參加能分享
還好吧，活動心得文都這樣
厲害的又不是烤箱，是人…
請問型號謝謝！
HMR-DA2713變頻氣炸微波烤箱
※ 編輯: barbieb (111.71.16.204 臺灣), 10/14/2024 17:18:42 ※ 編輯: barbieb (111.71.1.204 臺灣), 10/14/2024 17:33:01 ※ 編輯: barbieb (111.71.1.204 臺灣), 10/14/2024 17:37:29缺的絕對是主廚的雙手～不是烤箱XXXXD
買烤箱不如買阿慶師
這台主要應該是氣炸，能做到高溫烘烤又有微波功能，拿來做
甜點滿合適
阿慶師可能買不到或買不起XD 看過他現場料理是真實力
，蝦仁飯能做得好是真的會非常好吃
推阿慶師！
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[問題]會選氣炸烤箱還是微波爐？最近準備搬家，之後應該也會常常自己煮 因搬家花很多錢現在預算有限，目前只能添購一台 但在猶豫要選氣炸烤箱還是微波爐 微波爐是加熱與解凍很方便 未來有要預先解凍的食材或加熱都可以39
[挑選]選擇障礙/蒸烤爐/烤箱/萬用鍋/氣炸鍋注意： 看版規再發文 不要改格式 本文為商品挑選文，文內本身需自行作功課， 至少提出兩樣以上的商品、使用環境、預算供大家討論互動 請勿徵求某品牌卻無型號之問題。例如:請問有人使用過p牌洗衣機嗎? 請勿當伸手文，伸手文直接刪文水桶七日。24
[問題] 烤箱或氣炸鍋？或？前輩們大家好！ 最近母愛噴發，想做點健康的餅乾給寶寶吃 想入手一台可以烘烤餅乾、麵包、吐司、蛋糕的烤箱～不知道適合買哪一台呢？ 另外，因為平常也會弄雞塊、比薩、烤雞來吃，家裡小烤箱已不堪負荷，氣炸鍋感覺很炫 炮，不知道要不要入手一台？22
[問題] 廚房家電選哪個好家裡目前有電子鍋、大同電鍋、烤箱 電子鍋主要就是拿來煮飯 大同電鍋有點充當微波的功能，保溫、熱牛奶居多 燉煮小鍋肉臊、紅燒肉還OK，燉湯用瓦斯爐直接來 烤箱就烤吐司、香腸、焗烤馬鈴薯之類的18
[器具] 氣炸烤箱、氣炸鍋選擇跟推薦請教開始幫自己做飯帶便當有兩三個月的時間了 工具都是用家裡的瓦斯爐跟電鍋 想要嘗試煎炒煮燉蒸以外的料理方式 簡而言之想要來烤東西 像最近季節海鮮、節瓜烤蔬菜、焗烤烘蛋![[器具] 氣炸烤箱、氣炸鍋選擇跟推薦請教](https://i.imgur.com/haBbhKpb.jpg "[器具] 氣炸烤箱、氣炸鍋選擇跟推薦請教")
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[挑選] 氣炸鍋選擇障礙★挑色/挑尺寸/挑款式: 挑款式 ☆個人資料簡述: （刪掉重發） 因為違反家電版規被刪文 所以來這邊發問….![[挑選] 氣炸鍋選擇障礙](https://og.momoshop.com.tw/1667275397/goodsimg/0009/680/639/9680639_L.jpg "[挑選] 氣炸鍋選擇障礙")
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[問題] 氣炸鍋 vs 氣炸烤箱 選購本人是料理新手，目前家裡就只有微波爐跟鍋鏟而已 最近想要收購氣炸鍋、或是氣炸烤箱來增添料理的豐富度或是便利度 在網路上爬了不少文，看到版上也有一篇類似的文章 但是似乎還是比較少有氣炸烤箱的心得，大多都是氣炸鍋的 (有點被網路上氣炸烤箱的葉配燒到…)![[問題] 氣炸鍋 vs 氣炸烤箱 選購](https://img.youtube.com/vi/P1wx2RYGOGc/mqdefault.jpg "[問題] 氣炸鍋 vs 氣炸烤箱 選購")
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[食譜] 烤洋芋片做法．鍋煎、微波、氣炸三種方式【馬鈴薯料理】烤洋芋片做法．鍋煎、微波、氣炸三種方式簡單快速又好吃! 圖文: 洋芋片可說是老少咸宜的零嘴，馬鈴薯料理在家也可以自己做! 這次要分享的烤洋芋片做法，一共有三種，第一種是用平底鍋香煎，成功率最高， 也是最快的方式，不過缺點就是比較油膩；第二種是微波，只要5分半即可，![[食譜] 烤洋芋片做法．鍋煎、微波、氣炸三種方式](https://img.zineblog.com.tw/2022/05/20220510110556_82.jpg "[食譜] 烤洋芋片做法．鍋煎、微波、氣炸三種方式")
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[器具] 聲寶氣炸烤箱最近在家開火的頻率增加了，而炸東西之後的廢油實在太難處理 決定買一台機器買個方便，之前的廚具只有不沾鍋跟電鍋，似乎有點原始 囧rz 爬文後在氣炸烤箱跟氣炸鍋之間猶豫 飛利浦炸出來的效果感覺很不錯，但蚊香跟風扇很難清的問題還是無法解決 （youtube有全機拆箱後清潔的影片，操作過程看起來過於複雜）5
[問題] 氣炸烤箱挑選(美膳雅、VOTO等)今年在過年的時有想要將家中舊的烤箱及氣炸鍋更換成氣炸烤箱 因為空間跟插座的關係，兩台有點擺不太下，所以這次考慮買個多功能型的機器 主要用途大概是 冷凍食品(雞塊、薯條)袓︨雞牛豬>隔夜炸雞披薩 下列幾個目前挑選的目標
![[挑選]選擇障礙/蒸烤爐/烤箱/萬用鍋/氣炸鍋](https://i.imgur.com/W8kbHtab.jpg61.231.202.159 "[挑選]選擇障礙/蒸烤爐/烤箱/萬用鍋/氣炸鍋")
![[器具] 請問烤箱和鐵盤這樣有辦法清潔嗎？](https://i.imgur.com/pr9baPmb.jpeg "[器具] 請問烤箱和鐵盤這樣有辦法清潔嗎？")