PTT評價

[閒聊] 高橋弘「哈佛式蔬菜湯」抗癌蔬菜湯

看板cookclub標題[閒聊] 高橋弘「哈佛式蔬菜湯」抗癌蔬菜湯作者
TETS
(TETS)
時間推噓21 推:22 噓:1 →:53

最近嘗試 高橋弘「哈佛式蔬菜湯」抗癌蔬菜湯,
(哈佛醫學院的高橋弘醫師的抗癌主張)
主要是 高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔(胡蘿蔔)、南瓜,
只要準備四種基本食材,不需調味,作法簡單。

因為沒有調味,所以只有食材本身的自然清甜。
很好奇有人每天喝嗎?可以分享一下心得嗎?

我在網路上,用關鍵字「哈佛蔬菜湯」搜尋。
(可以找到更多資訊, 我補充在下面)

參考來源: 高橋弘《哈佛醫師的常備抗癌湯》
https://www.books.com.tw/products/0010842642

----------

補充:

後疫情時代來臨,加上現代人普遍加班熬夜、生活
步調快壓力大,想擁有健康的身體、勻稱體態,光
靠運動及日常保健食品是遠遠不夠的,小紅書最近
爆紅的「哈佛蔬菜湯」,除了作法相當簡單外,只
需要4種食材就能完成!ELLE也特別採訪營養師夏
子雯分析這碗美味凍齡湯品的營養價值及最佳吃法
,趕緊跟著以下食譜做,幫身體清除自由基毒素!

參考來源: https://reurl.cc/E4Gynn
哈佛蔬菜湯小紅書爆紅!減肥湯食譜不只瘦身有感
,對付脂肪肝、慢性發炎9大功效公開 - 健身飲食
(ELLE TAIWAN)

----------

補充:

前哈佛大學教授高橋弘醫生的著作《哈佛醫師的常備
抗癌湯》備受注目,裡面提到這碗「抗癌蔬菜湯」,
由4種蔬菜烹調而成,是日常生活中能經常接觸的食
材,不僅湯頭鮮甜、價格便宜,作法也非常簡單,對
健康更有助防癌、減肥及抗三高等9大益處。

參考來源: https://reurl.cc/N4qgX5
哈佛醫師的黃金4寶抗癌湯!每天喝2碗防癌、減肥
、抗三高 材料簡單又便宜|蔬菜湯|高麗菜|南瓜|
(健康2.0)

https://i.imgur.com/Aby0z31.jpg


----------

補充:

其實幾年前就知道「哈佛式蔬菜湯」,這次會重拾食
譜堅持每天喝,是因為年前和一位抗癌成功的老朋友
見面,不只是抗癌成功吸引了我,主要是她氣色狀態
都超級好,連斑都沒了,太不可思議了!她每天餐前
都喝一碗蔬菜湯,幾年了還在持續當中。
(夢幻廚房在我家: Vivian)

影片來源: 夢幻廚房在我家 (Vivian)
增強免疫排毒必學蔬菜湯【哈佛蔬菜湯】進化版
https://youtu.be/B7aaLbMAY7k

----------

閒聊:

今天去傳統市場(早市),買牛番茄及小番茄。

看到 高麗菜(初秋) 的價格超便宜!
已經不是算斤在賣,而是算顆在賣!

有的賣三顆100元,有的賣四顆100元,
更誇張的是,竟然還有賣一顆20元!
(而且高麗菜的外觀看起來蠻新鮮的)
一顆賣20元的話,每台斤已經低於8元了吧?

昨天去全聯看到高麗菜一顆35元,沒有買。
(全聯的高麗菜看起來明顯比較小顆)


--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.25.137 (臺灣)
PTT 網址

whitefox01/13 17:51高麗菜3顆50元

好便宜!高麗菜正盛產,既新鮮又便宜。

jior01/13 19:35我以前是有喝過類似的,高麗菜芹菜番茄紅蘿蔔燉的,不過本

jior01/13 19:35身沒在吃素,喝湯沒有肉沒有骨去燉是覺得得怪怪的

搭配雞高湯、豬骨高湯?可以提升風味。 用原型食材就能讓湯品的口感自然鮮甜。 (不需添加過多的調味料)

asaka090801/13 21:07就蔬菜湯,平衡飲食可以啦。但別太神話了。

ocis01/13 21:35蔬菜高湯湯底就是這樣吧,但正常喝湯也是會把高湯再調味過吧

dslite01/13 22:08一加熱維他命都沒了

mepass01/13 23:51其實只要蔬菜種類多都可以

mepass01/13 23:52最近番茄價格也是大崩盤 可以多吃一點

我最近常買牛番茄及小番茄。 小番茄的品種很多,例如: 玉女小番茄、聖女小番茄, 番茄通常1月後會進入盛產期。

q2520q01/14 00:46維生素加熱也沒不至於全部破壞啦,多元飲食才是重點

sy26718001/14 01:08就像蔬菜高湯?

jimmyfk01/14 01:18直接吃蔬菜營養不是更多? 弄成湯營養只會變少吧...

tommy12331001/14 02:37傳統自助餐店的角料湯

tilasmi01/14 03:56現在一月中旬,真的不能算初秋吧

tilasmi01/14 03:57還是你的意思是初秋品種的高麗菜?

我是指 高麗菜品種:初秋 初秋,是目前栽種數量最多的品種。 (聽說初秋的市佔率高達七成)

benfour01/14 04:27看到說法是 要煮久煮到植化素融入湯裡 但我有疑問不是有

benfour01/14 04:27些 維生素不耐高溫嗎?

高橋弘表示,關鍵在於「植化素」!可提升免疫力。 我在網路上,用關鍵字「哈佛蔬菜湯」搜尋: (可以找到更多資訊, 我補充在下面) 參考來源:

https://reurl.cc/E4Gynn

哈佛蔬菜湯小紅書爆紅!減肥湯食譜不只瘦身有感 ,對付脂肪肝、慢性發炎9大功效公開 - 健身飲食 (ELLE TAIWAN) 參考來源:

https://reurl.cc/N4qgX5

哈佛醫師的黃金4寶抗癌湯!每天喝2碗防癌、減肥 、抗三高 材料簡單又便宜|蔬菜湯|高麗菜|南瓜| (健康2.0)

cheetah001/14 08:03類似的蔬菜湯都清甜好喝,當蔬菜高湯也適合。至於健康

cheetah001/14 08:03因素,只能說未經證實,等看看有沒有25年大規模的數據

cheetah001/14 08:03分析,目前應該還沒有計畫。

philip111101/14 09:06是否抗癌不確定 但至少應該滿清甜好喝的

dustfaerie01/14 11:33植化素的保健功效根本還沒證實

w277680301/14 11:59我煮蔬菜也沒加任何調味料

MintTW01/14 12:29我這邊的五家全聯

MintTW01/14 12:29高麗菜整顆都是45元以上

MintTW01/14 12:2935元的消失很久了

MintTW01/14 12:30都用蒸的

MintTW01/14 12:30煮的

MintTW01/14 12:30怕連不好的東西

MintTW01/14 12:30都一起喝了

可以去傳統市場買高麗菜,既新鮮又便宜。

sputniky01/14 12:36嗯..抗癌太神話了

yeh021601/14 13:05癌症很多是基因問題,不覺得蔬菜湯可以抗癌啦,多元飲食

yeh021601/14 13:05均衡,維持好心情和生活習慣比較重要,但是喝了也沒差就

yeh021601/14 13:05是了

balius01/14 15:11符合自己胃口喝了沒有明顯壞處的話就OK了,抗癌什麼的就當

balius01/14 15:11賣東西的噱頭聽聽就好不用當真

l23456789O01/14 15:46就 綜合蔬菜湯

ace999901/14 19:40大潤發1顆35元

xeonline01/14 19:53多吃蔬菜絕對是好的,但若要說能抗癌是否有些太神話

l23456789O01/14 21:45作者484看了中華一番的彩色解毒粥 還是網傳五行蔬菜湯

小當家的「七色彩虹粥」嗎? XD

supa6401/15 00:18說真的.癌症本身原理起因了解之後會發現.這種蔬菜湯為何會

supa6401/15 00:18說有療效.是因為透過單純吃蔬菜素食.然後搭配運動來調整

supa6401/15 00:19但是僅限初中期.你末期就沒用了.當作調理方式長時間治療

supa6401/15 00:19有用.但是不是全部

supa6401/15 00:19但並

a89003601/15 08:41阿姨式科學就要喊一些好聽的口號吧XD 酸鹼中和啊補氣血啊

a89003601/15 08:41抗癌啊 他感覺良好就好囉

我在 YouTube 用關鍵字「哈佛蔬菜湯」搜尋: (可以找到相關影片, 我補充在下面) 影片來源: 夢幻廚房在我家 (Vivian) 增強免疫排毒必學蔬菜湯【哈佛蔬菜湯】進化版

https://youtu.be/B7aaLbMAY7k

夢幻廚房在我家(Vivian) 在影片中提到: 其實幾年前就知道「哈佛式蔬菜湯」,這次會重拾食 譜堅持每天喝,是因為年前和一位抗癌成功的老朋友 見面,不只是抗癌成功吸引了我,主要是她氣色狀態 都超級好,連斑都沒了,太不可思議了!她每天餐前 都喝一碗蔬菜湯,幾年了還在持續當中。

ocis01/15 15:18你要不要想想是他之前的生活有多糟糕,現在只是回歸正常

ocis01/15 15:19而且現代醫學進步遠超一般人所知道,很多癌症早期發現接受治

ocis01/15 15:20療都生活的很好,台灣現在健保進步一有不舒服到醫院就是抽血

ocis01/15 15:20驗尿驗東驗西,癌症都發現的很早治療也沒負擔

ocis01/15 15:22真心覺得是醫療的幫助和他怕到了改善生活,而不是餐前一碗湯

ocis01/15 15:23說到底影響一個人的氣色主要就是生活方式,每天早睡早起睡足

ocis01/15 15:24不喝菜湯,怎樣都屌打每天睡4小時熬夜碼農喝蔬菜湯喝精力湯

ryan022201/15 15:38要是這樣就能抗癌,癌症還會這麼普遍,不要鬧了

a89003601/15 15:46為什麼要跟拿YT當reference的人認真呢…他開心就好了啦…

標題是「閒聊」,是想跟大家閒聊一下。 抗癌是「高橋弘」的主張,我感到好奇。 因為感到好奇,所以才會搜尋相關資訊。 我個人的想法是: 蔬菜湯,可以多補充一些蔬菜,也不錯。 我看「衛福部」在「健康五蔬果」中有提到: 近年來研究更發現,蔬果中的植化素具有抗癌效果, 可降低癌症發生的機會,天天攝取適當蔬果的份量, 可促進身體健康及預防慢性疾病。 許多研究報告指出,蔬果攝取不足是罹患慢性疾病的 重要原因。 參考來源:

https://reurl.cc/v07e4L

衛生福利部國民健康署 - 健康五蔬果

※ 編輯: TETS (118.169.133.223 臺灣), 01/15/2024 17:07:28

jior01/15 17:40如果是要多補充蔬菜為前提的話,那你還是直接吃菜或是喝蔬

jior01/15 17:40果汁吧,先不論營養會在湯裡還是菜裡吧,這種東西就是剛做

jior01/15 17:40時覺得新奇,但是喝個一陣子就不想喝了

ocis01/15 17:45不是網路搜尋到的資訊就正確好嗎,更多時候你都只是覺得事

ocis01/15 17:45情就是這樣,然後搜到了跟你想法相同的東西就奉為聖經

jior01/15 17:45不然真的要把抗癌飲食的資訊全部拉出來,每天都吃那些東西

jior01/15 17:45,我看你連正餐都不用吃了

ocis01/15 17:47你要不要想一想蔬菜高湯換個名字叫哈佛式蔬菜湯、劍橋式抗

ocis01/15 17:48癌湯就變神奇抗癌了

jior01/15 17:48而且知識是會不斷進步不斷成長的,現在這個東西抗癌,明年

jior01/15 17:48也許又有新的東西新的方式也抗癌,那到底哪個對?

ocis01/15 17:50這東西有在熬湯的冬天到了菜便宜了一堆自煮的都是熬菜當湯頭

ocis01/15 17:50啊,三四十年前鄉下自己有種小菜園的也都是熬菜當湯頭

ocis01/15 17:51根本沒什麼神奇之處,就是便宜高湯湯底是一種而已

ocis01/15 17:52我想勸你別一直喝高湯勒,濃縮高湯就算沒調味一直喝也反而

ocis01/15 17:52不好

balius01/16 10:21推ocis大,絕大多數人在蒐集到不同資訊時都會傾向相信與自

balius01/16 10:22己認知相同或接近立場的資訊,而不是用客觀的角度去審視資

balius01/16 10:23訊是否有足夠的事實與科學根據

lamourmoi01/16 16:50喜歡就喝 順便測試有沒有效 身體如果因此變健康也不錯

lamourmoi01/16 16:50