[閒聊] 高橋弘「哈佛式蔬菜湯」抗癌蔬菜湯
最近嘗試 高橋弘「哈佛式蔬菜湯」抗癌蔬菜湯，
(哈佛醫學院的高橋弘醫師的抗癌主張)
主要是 高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔(胡蘿蔔)、南瓜，
只要準備四種基本食材，不需調味，作法簡單。
因為沒有調味，所以只有食材本身的自然清甜。
很好奇有人每天喝嗎？可以分享一下心得嗎？
我在網路上，用關鍵字「哈佛蔬菜湯」搜尋。
(可以找到更多資訊, 我補充在下面)
參考來源: 高橋弘《哈佛醫師的常備抗癌湯》
https://www.books.com.tw/products/0010842642
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補充:
後疫情時代來臨，加上現代人普遍加班熬夜、生活
步調快壓力大，想擁有健康的身體、勻稱體態，光
靠運動及日常保健食品是遠遠不夠的，小紅書最近
爆紅的「哈佛蔬菜湯」，除了作法相當簡單外，只
需要4種食材就能完成！ELLE也特別採訪營養師夏
子雯分析這碗美味凍齡湯品的營養價值及最佳吃法
，趕緊跟著以下食譜做，幫身體清除自由基毒素！
參考來源: https://reurl.cc/E4Gynn
哈佛蔬菜湯小紅書爆紅！減肥湯食譜不只瘦身有感
，對付脂肪肝、慢性發炎9大功效公開 - 健身飲食
(ELLE TAIWAN)
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補充:
前哈佛大學教授高橋弘醫生的著作《哈佛醫師的常備
抗癌湯》備受注目，裡面提到這碗「抗癌蔬菜湯」，
由4種蔬菜烹調而成，是日常生活中能經常接觸的食
材，不僅湯頭鮮甜、價格便宜，作法也非常簡單，對
健康更有助防癌、減肥及抗三高等9大益處。
參考來源: https://reurl.cc/N4qgX5
哈佛醫師的黃金4寶抗癌湯！每天喝2碗防癌、減肥
、抗三高 材料簡單又便宜|蔬菜湯|高麗菜|南瓜｜
(健康2.0)
https://i.imgur.com/Aby0z31.jpg
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補充:
其實幾年前就知道「哈佛式蔬菜湯」，這次會重拾食
譜堅持每天喝，是因為年前和一位抗癌成功的老朋友
見面，不只是抗癌成功吸引了我，主要是她氣色狀態
都超級好，連斑都沒了，太不可思議了！她每天餐前
都喝一碗蔬菜湯，幾年了還在持續當中。
(夢幻廚房在我家: Vivian)
影片來源: 夢幻廚房在我家 (Vivian)
增強免疫排毒必學蔬菜湯【哈佛蔬菜湯】進化版
https://youtu.be/B7aaLbMAY7k
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閒聊:
今天去傳統市場(早市)，買牛番茄及小番茄。
看到 高麗菜(初秋) 的價格超便宜！
已經不是算斤在賣，而是算顆在賣！
有的賣三顆100元，有的賣四顆100元，
更誇張的是，竟然還有賣一顆20元！
(而且高麗菜的外觀看起來蠻新鮮的)
一顆賣20元的話，每台斤已經低於8元了吧？
昨天去全聯看到高麗菜一顆35元，沒有買。
(全聯的高麗菜看起來明顯比較小顆)
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高麗菜3顆50元
好便宜！高麗菜正盛產，既新鮮又便宜。
我以前是有喝過類似的，高麗菜芹菜番茄紅蘿蔔燉的，不過本
身沒在吃素，喝湯沒有肉沒有骨去燉是覺得得怪怪的
搭配雞高湯、豬骨高湯？可以提升風味。 用原型食材就能讓湯品的口感自然鮮甜。 (不需添加過多的調味料)
就蔬菜湯，平衡飲食可以啦。但別太神話了。
蔬菜高湯湯底就是這樣吧，但正常喝湯也是會把高湯再調味過吧
一加熱維他命都沒了
其實只要蔬菜種類多都可以
最近番茄價格也是大崩盤 可以多吃一點
我最近常買牛番茄及小番茄。 小番茄的品種很多，例如： 玉女小番茄、聖女小番茄， 番茄通常1月後會進入盛產期。
維生素加熱也沒不至於全部破壞啦，多元飲食才是重點
就像蔬菜高湯？
直接吃蔬菜營養不是更多? 弄成湯營養只會變少吧...
傳統自助餐店的角料湯
現在一月中旬，真的不能算初秋吧
還是你的意思是初秋品種的高麗菜？
我是指 高麗菜品種：初秋 初秋，是目前栽種數量最多的品種。 (聽說初秋的市佔率高達七成)
看到說法是 要煮久煮到植化素融入湯裡 但我有疑問不是有
些 維生素不耐高溫嗎？
高橋弘表示，關鍵在於「植化素」！可提升免疫力。 我在網路上，用關鍵字「哈佛蔬菜湯」搜尋： (可以找到更多資訊, 我補充在下面) 參考來源:
https://reurl.cc/E4Gynn哈佛蔬菜湯小紅書爆紅！減肥湯食譜不只瘦身有感 ，對付脂肪肝、慢性發炎9大功效公開 - 健身飲食 (ELLE TAIWAN) 參考來源:
https://reurl.cc/N4qgX5哈佛醫師的黃金4寶抗癌湯！每天喝2碗防癌、減肥 、抗三高 材料簡單又便宜|蔬菜湯|高麗菜|南瓜｜ (健康2.0)
類似的蔬菜湯都清甜好喝，當蔬菜高湯也適合。至於健康
因素，只能說未經證實，等看看有沒有25年大規模的數據
分析，目前應該還沒有計畫。
是否抗癌不確定 但至少應該滿清甜好喝的
植化素的保健功效根本還沒證實
我煮蔬菜也沒加任何調味料
我這邊的五家全聯
高麗菜整顆都是45元以上
35元的消失很久了
都用蒸的
煮的
怕連不好的東西
都一起喝了
可以去傳統市場買高麗菜，既新鮮又便宜。
嗯..抗癌太神話了
癌症很多是基因問題，不覺得蔬菜湯可以抗癌啦，多元飲食
均衡，維持好心情和生活習慣比較重要，但是喝了也沒差就
是了
符合自己胃口喝了沒有明顯壞處的話就OK了，抗癌什麼的就當
賣東西的噱頭聽聽就好不用當真
就 綜合蔬菜湯
大潤發1顆35元
多吃蔬菜絕對是好的，但若要說能抗癌是否有些太神話
作者484看了中華一番的彩色解毒粥 還是網傳五行蔬菜湯
小當家的「七色彩虹粥」嗎？ XD
說真的.癌症本身原理起因了解之後會發現.這種蔬菜湯為何會
說有療效.是因為透過單純吃蔬菜素食.然後搭配運動來調整
但是僅限初中期.你末期就沒用了.當作調理方式長時間治療
有用.但是不是全部
但並
阿姨式科學就要喊一些好聽的口號吧XD 酸鹼中和啊補氣血啊
抗癌啊 他感覺良好就好囉
我在 YouTube 用關鍵字「哈佛蔬菜湯」搜尋： (可以找到相關影片, 我補充在下面) 影片來源: 夢幻廚房在我家 (Vivian) 增強免疫排毒必學蔬菜湯【哈佛蔬菜湯】進化版
https://youtu.be/B7aaLbMAY7k
夢幻廚房在我家(Vivian) 在影片中提到： 其實幾年前就知道「哈佛式蔬菜湯」，這次會重拾食 譜堅持每天喝，是因為年前和一位抗癌成功的老朋友 見面，不只是抗癌成功吸引了我，主要是她氣色狀態 都超級好，連斑都沒了，太不可思議了！她每天餐前 都喝一碗蔬菜湯，幾年了還在持續當中。
你要不要想想是他之前的生活有多糟糕，現在只是回歸正常
而且現代醫學進步遠超一般人所知道，很多癌症早期發現接受治
療都生活的很好，台灣現在健保進步一有不舒服到醫院就是抽血
驗尿驗東驗西，癌症都發現的很早治療也沒負擔
真心覺得是醫療的幫助和他怕到了改善生活，而不是餐前一碗湯
說到底影響一個人的氣色主要就是生活方式，每天早睡早起睡足
不喝菜湯，怎樣都屌打每天睡4小時熬夜碼農喝蔬菜湯喝精力湯
要是這樣就能抗癌,癌症還會這麼普遍,不要鬧了
為什麼要跟拿YT當reference的人認真呢…他開心就好了啦…
標題是「閒聊」，是想跟大家閒聊一下。 抗癌是「高橋弘」的主張，我感到好奇。 因為感到好奇，所以才會搜尋相關資訊。 我個人的想法是： 蔬菜湯，可以多補充一些蔬菜，也不錯。 我看「衛福部」在「健康五蔬果」中有提到： 近年來研究更發現，蔬果中的植化素具有抗癌效果， 可降低癌症發生的機會，天天攝取適當蔬果的份量， 可促進身體健康及預防慢性疾病。 許多研究報告指出，蔬果攝取不足是罹患慢性疾病的 重要原因。 參考來源:
https://reurl.cc/v07e4L衛生福利部國民健康署 - 健康五蔬果
※ 編輯: TETS (118.169.133.223 臺灣), 01/15/2024 17:07:28如果是要多補充蔬菜為前提的話，那你還是直接吃菜或是喝蔬
果汁吧，先不論營養會在湯裡還是菜裡吧，這種東西就是剛做
時覺得新奇，但是喝個一陣子就不想喝了
不是網路搜尋到的資訊就正確好嗎，更多時候你都只是覺得事
情就是這樣，然後搜到了跟你想法相同的東西就奉為聖經
不然真的要把抗癌飲食的資訊全部拉出來，每天都吃那些東西
，我看你連正餐都不用吃了
你要不要想一想蔬菜高湯換個名字叫哈佛式蔬菜湯、劍橋式抗
癌湯就變神奇抗癌了
而且知識是會不斷進步不斷成長的，現在這個東西抗癌，明年
也許又有新的東西新的方式也抗癌，那到底哪個對？
這東西有在熬湯的冬天到了菜便宜了一堆自煮的都是熬菜當湯頭
啊，三四十年前鄉下自己有種小菜園的也都是熬菜當湯頭
根本沒什麼神奇之處，就是便宜高湯湯底是一種而已
我想勸你別一直喝高湯勒，濃縮高湯就算沒調味一直喝也反而
不好
推ocis大，絕大多數人在蒐集到不同資訊時都會傾向相信與自
己認知相同或接近立場的資訊，而不是用客觀的角度去審視資
訊是否有足夠的事實與科學根據
喜歡就喝 順便測試有沒有效 身體如果因此變健康也不錯
阿
爆
[大哭] 我看起來很可憐嗎...以下幫可憐之友人代po 今天心血來潮想自己在家做飯吃 決定買顆高麗菜 但市場都賣一整顆的 自己偶爾才煮一頓根本吃不完![[大哭] 我看起來很可憐嗎...](https://i.imgur.com/HmEZ3Lxb.jpg "[大哭] 我看起來很可憐嗎...")
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[問題] 蔬菜湯底不知道大家煮蔬菜湯底都使用什麼食材或調味料？ 最近晚上懶得煮飯都喝蔬菜湯+麵+肉 試過以下幾種都覺得有點膩了 好奇各位版友有什麼快速調味的方法？ 之前試過調味料：![[問題] 蔬菜湯底](https://i.imgur.com/Gq0ohJRb.jpg "[問題] 蔬菜湯底")
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[問卦] 為什麼全聯高麗菜價越來越貴?現在應該是高麗菜的產季才對 怎麼全聯的高麗菜卻越賣越貴 而且還越來越小顆 越小顆賣的價格越貴 最搞笑的是對半切的高麗菜價7
Re: [新聞] 全球僅有一張！高橋和希18年前為病童繪製如果他一開始就跟高橋老師說 等你死了我就會拿出來賣錢喔 不知道高橋還會不會畫給他 既然這張是鼓勵抗癌 那他其實傳承給下一個需要抗癌的小孩會讓這張意義更大7
[問卦] 高麗菜都跌了 自助餐卻不賣了?乳提 昨天下班路過全聯看到高麗菜一顆25元 還蠻大的 今天去自助餐卻發現沒高麗菜 (還是很多綠色青菜可以選) 自助餐業者不是都喜歡用便宜的食材嗎? 怎麼好像只有漲價的會用任意門送貨 降價的高麗菜還在海上的感覺5
[問卦] 挖靠現在高麗菜也太便宜了吧！大家晚安 剛才笨狗去全聯物色煮泡麵的蔬菜 發現高麗菜一整顆(約一公斤)才43元！ 半顆25元 笨狗馬上買了一顆興沖沖地回租屋處1
Re: [問卦] 低薪根本不是能力問題！？低薪有一部分是供需的問題 比如最近台灣高麗菜盛產 一顆高麗菜又大又甜又好吃的高麗菜賣20元 那你知道5個月前的高麗菜賣多少嗎？ 一顆250，而且醜醜、小小的，還很難吃1
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Fw: [新聞] 哈佛醫師用4種蔬菜熬成「抗癌湯」！哈佛醫師用4種蔬菜熬成「抗癌湯」！用天然植化素幫助身體清除過多自由基 Heho健康網 盧映慈 2020年6月4日 下午5:00 在二十世紀，人類最需要面對的疾病，絕對有「癌症」在內。而癌症雖然有些是來自基因 遺傳，或是環境影響，但很大一部分其實是因為生活飲食習慣不良而造成。
![Fw: [新聞] 哈佛醫師用4種蔬菜熬成「抗癌湯」！](https://s.yimg.com/uu/api/res/1.2/RLmaDDS.wRDnXtFfr0usgg--~B/aD02MzA7dz0xMjAwO2FwcGlkPXl0YWNoeW9u/https://media.zenfs.com/zh-TW/heho_healthy_442/9c2c07eb4e5f1219bfe5e61b71204b55 "Fw: [新聞] 哈佛醫師用4種蔬菜熬成「抗癌湯」！")