[問題] 自炊泡麵 vs 24H 無人泡麵店
最近蠻多無人泡麵店興起,
新北市最便宜約 88 元,
有自助吧可取菜,
還有飲料跟小點心。
懶得自己備料的時候,是蠻方便的。
不過,太常吃的話,在想是不是自己備料自己在家煮比較實在且划算。
我覺得最大的困難點是葉菜,其它可以冷凍的肉片或加工食品問題不大。
因為是一個人住,一餐不可能吃太多,一天只有一餐需自炊,
我又無法每天都能接受重覆的菜色,
所以「買一定份量的同種葉菜,每天吃一些把它吃完」這種作法是不理想的。
至於「買一定份量的異種葉菜,每天換,花更多天把它吃完」一樣會有放太久的問題,
因為我實在不想為了把菜清掉而逼自己定時把菜煮完吃掉,
而是想吃就煮,不想吃就不煮。
大家覺得呢?同樣的菜色,自煮泡麵比起 88 元的無人泡麵店,有比較省嗎?
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只要夠宅就不會考慮哪個划算,一律待在家裡
買冷凍菠菜/花椰菜 ?
我都加乾燥蔬菜或海帶芽
家樂福全聯青菜一份都只有一點點...去菜市場每種可以買更少
自己煮一定更省的 但你前提一大堆 還是吃外面吧
全聯普通葉菜類一包大概兩餐就解決 兩天就可以換一種菜吃
為何一定要葉菜?
海帶芽和泡菜呀, 無人泡麵店還不都這兩種
不然買豆芽菜也行, 反正便宜真放太久沒吃完就算了
可是泡麵的配菜永遠都是固定的那兩三種耶,這不是還
你說的重複菜色有衝突嗎...如果你是指味道要不一樣,
那自煮反而更好滿足這塊需求
吃過一次無人泡麵,真的是自己煮比較划算,無人泡麵就
是好玩而已
你還是外食吧,一盒蛋都會放到過期,青菜也有這種問題,
代表你下廚機率本來就不高,省不省對你有差別嗎?
太囉嗦去吃外面吧.花錢省麻煩和找麻煩省錢都給你講完了
寫了一堆字泡麵店只有花錢一個缺點,自煮缺點一大堆。
施主心中早就有答案
一天煮一餐葉菜不會有問題, 會這樣說應該是一週只煮一餐
可以買冷凍菠菜 花椰菜 搭配一些新鮮菜葉 加上高麗菜或
根莖類這種可以放比較久的 就很有變化了
冷凍蔬菜/乾燥海帶/冷藏泡菜
兩三把葉菜煮下去就只剩一撮 冬天茼蒿都能下一盆
無人泡麵就是你不用備料不用洗碗 但肯定比較貴
農會乾燥蔬菜(+山藥+20元)、乾海帶、枸杞、冷藏辛奇、蛋
也可以買火鍋肉片,豬肉的要微波牛肉不用,高檔牛最後放
去外食就好了
有調理包的泡麵微波30-60秒,辛拉麵懶得煮微波60-90秒…
葉菜包好可以放一個星期以上沒問題的
保存方法很重要
青菜清炒完用玻璃或不銹鋼保鮮盒保存還蠻方便的
這樣比生菜體積小很多
肉片稍微抓醃用洋蔥清炒起來保鮮盒也行
麻婆豆腐也很適合事先做好跟泡麵拌面
金針菇火鍋餃大白菜可以先煮一鍋起來冰
無法接受重複菜色,結果甘願每天吃泡麵,什麼邏輯...
青菜一把也才250克,一餐就可以吃完,真不行頂多兩餐
。泡麵這種東西全部丟進鍋子煮就好又沒技術,哪裡麻
煩了
一個人自己煮跟外面買的費用差不多 差在衛生 東西分量 跟
煮飯時間...所以跟錢沒太大關係...沒烹飪興趣就外食吧
頂多就是自己燙青菜 跟一些簡單的 副食品 你輕鬆就好~
健康部分就是多 葉菜 蔬果~ 少高油鹽~
費用差很多吧 像我家用便當來算一個一百,三個人三百
三百塊買菜跟肉就能吃三四天了
當然出去吃 光買菜處理收拾就花多少時間了 何況多買的食
材還要保存 一個人的話外面吃方便多了
不常煮又要求多樣化 葉菜真的會爛掉 有時我家半把菜也
是放到爛(市場一把菜約400g) 常買豆芽跟高麗菜 一個便
宜另一個可以久放 一個人外食還是最方便 便當類價格沒
差多少 泡麵價差大可以自己煮 把爛菜算進去也是划算
冷凍花椰菜 乾燥海帶是一個人住的好朋友
冷凍菠菜也不錯
爆
Re: [問卦] 無人泡麵店客群到底是誰?我應該有資格回答這問題,因為我自己就開一家無人拉麵店。 先說大家覺得一包麵80很貴,但沒算進店租、裝潢、水電、配料,這些都是要錢,雖說不 需要太多人力顧店,但基本還是需要的。 把成本加算,一包麵80其實不算貴。 當然去便利商店可以用泡的,但絕對比不上用機器煮麵,加上任選任加的免費配菜,美味22
[閒聊] 對冷藏食物有壓力疫情之後在家自煮的機會變多了 以前是餐餐外食 但是我覺得一個人住又自己開伙時 冰箱冷藏室的食物就會造成某種壓力 某種不得不趕快 把它吃完那種... 平常我的冰箱冷藏還滿空的 只會有可以放比較久的罐裝茶之類的 相對於冷藏 冷凍就塞 得比較滿 因為可以慢慢吃9
[問卦] 無人泡麵店會成為下一個蛋撻店嗎各位青鳥 小草 綠粉 白粉們大家好 小弟值中班,要下班了 想說等等去無人泡麵店吃點東西 但感覺這種店感覺這幾年越開越多 要說無人也不是真的無人,畢竟還是要定時補料6
Re: [新聞] 無人拉麵挨轟公審客人!霸氣闆娘現身:我我家(台北)附近也有一家 這種店吃一次就不會去第二次 1. 哪裡是拉麵?泡麵就泡麵 2. 哪裡無人?從頭到尾都有人盯著你看,深怕你多拿了什麼或是不付錢,既然如此就不 要強調無人6
Re: [閒聊] 大家煮菜最不喜歡被嫌棄什麼XD?我也想借這篇問個問題 家裡人幾乎不吃的話大家怎麼抓分量跟菜色? 推文幾乎都說不要煮他的,但是總要煮小孩的 那我份量要只煮自己跟小孩的?還是幫他也煮一份? 菜色要煮小孩喜歡吃的?還是要光煮他能吃的?4
Re: [討論] 韓式自煮泡麵店,大家都很愛嗎?上次去吃一家新竹無人麵店 菜可以自己加 泡麵定價不便宜 (統一蔥燒麵那種一包55) 環境是還可以 定時有人來整潔清理 補料等等 我是覺得這種店最大的利基就是省掉人工 人工可以請時薪仔 一個月省好幾萬1
[閒聊] 隔壁沒吃完的菜拿來煮 可以吧?如題啦 本宅魯窮廢 吃火鍋只能點最便宜的商午 還被店員鄙視 份量很少喔 果然 吃不飽1
[問卦] 外帶泡麵去自助泡麵店煮會怎樣嗎打給賀 太尬賀 哇台中金城武啦 如果去超市買一包辛拉麵 到自煮泡麵店煮 點一顆蛋加一瓶飲料 狂加裡面的免費小菜2
[閒聊] 我和朋友吃泡麵的話會..(Somi和大輝)我和朋友吃泡麵的話會.. 影片 (起床後聞到泡麵的香味)1
[食記] [新竹] 24h麻希達無人拉麵店[新竹] 24h麻希達無人拉麵店 網誌圖文好讀完整版: ============================================================================ 消費時間:2024/07 特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼,