[問題] 求推薦辣椒醬
平常吃大辣,大賣場辣椒醬網上有推薦的大部分都嚐過,會回購的就鵝油辣椒跟辣雞醬;其他不是太溫和或太鹹,不然就是太單調,寧記、林老師、義美、老騾子......試過但沒記憶點。漢方麻辣那種很多中藥或加料的感覺是不同賽道,偏香氣豐富但不能放在辣味要求的地方,拿出來比有點不公平。
看網路很推的辣妹辣椒醬,加香菜很特別但不是我的菜;anita's鬼椒跟火吻都有點發酵的味
道,不曉得是不是因為這樣反而覺得沒很辣;Cheon Mat辛辣醬跟粉覺得單純辣味單調。平常也會自己做辣椒醬,但就很懶,有時會買麵攤的辣椒醬,有些吃到會很驚艷,所以很喜歡嘗試沒吃過的,希望嗜辣者們可以
推薦一下口袋名單,能網購或實體店購買到當然好,如果是麵攤的也可以推給我,放口袋名
單未來有緣經過一定衝去買,謝謝!
你可以去一趟花蓮,花蓮很多店家自製的都還不錯,花蓮市
有一家滷大夫的辣椒不錯但沒有對外販售(好幾年前問的)
,玉里麵也有,但老闆是看心情做的,確定買得到的是市區
小熊森林有賣苗家,比較偏麻辣鍋的辣醬,可以拌紅油抄手
,有一點中藥香。金門有個四川妹子有賣手工辣椒,是蒜蓉
辣椒那種,只是她回大陸了,本來說今年暑假會回來但好像
還沒回台灣,我還在等她回來要買辣椒
台中富鼎旺現場有賣冷藏豬油泡鮮辣椒很讚
網路上只有賣辣椒醬但沒吃過不知道有沒有一樣讚
試試士林三角窗臭豆腐的辣椒醬。老騾子的蒜蓉朝天辣椒
對我已經算非常辣
所以您的偏好是辣、不是香對吧?
回樓上,能兼顧當然最佳;若擇一希望是先有一定辣度,
或者真的香到能忽略辣度,我自己而言鵝油辣椒醬就偏這
種
但這種很看個人口味,所以歡迎大家多多推薦,有看到都
會嘗試的
蝦皮有一間燕小廚,他有加鬼椒那款非常辣,我算吃中大
辣 他這款我一次也只加一點點,買的時候太高估自己了
聽說社子島第一辣的不錯
之前看網友推橋釣我,蠻感興趣的,不知道原po有沒有吃
過?
大推宜糧號辣椒醬,家中常備
宜糧號超香不死鹹,有三種辣度可以選
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[閒聊] 求推薦小吃店自製自售的辣椒醬平常吃什麼都習慣加點辣,耐辣度算高, 喜歡有蒜蓉、有香氣的辣椒醬。 之前都買超市的辣椒,前陣子朋友送了團購的手工辣椒,吃完之後覺得回不去了。 但不是積極跟團購的人,覺得有些麵攤、小吃店自製的辣椒就很好吃,想問問新莊有沒 有這種自製且有在販售辣椒醬的店家。26
[食記] 麥當勞韓風炸雞腿 Ver.2022年版今年麥當勞再度推出期間限定的韓風炸雞腿。 價格的話… 經典套餐將近200大關… 如果選購地瓜薯條套餐的話… 則是要價208元! (經典套餐+55 /地瓜薯條套餐+68)![[食記] 麥當勞韓風炸雞腿 Ver.2022年版 [食記] 麥當勞韓風炸雞腿 Ver.2022年版](https://i.imgur.com/aBfcVuab.jpg)
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[問題] 有推薦的辣椒醬嗎?不知道最近是怎麼回事 明明天氣很熱卻對冰沒什麼興趣 只想要吃辣 目前有嘗試過溫州大餛飩的老虎醬、台灣辣妹和醫生健康日記的鵝油辣椒 老虎醬雖然蠻喜歡的,但後來發現好像每一家在賣的味道都不太一樣?19
[問題] 求推薦會香的辣椒醬如題,前陣子買了全聯賣的老騾子蒜蓉辣椒,本來想說吃辣多年看辣椒醬色澤長相大概可 以猜出味道,殊不知這罐失手了QQ 會辣但是香氣非常的淡,不管加水餃加湯麵都只剩下 辣沒有香味,覺得傷心 吃辣程度大概小辣~中辣,這罐辣度是可以接受的,看了一些前面的推薦文章 1.台灣辣妹:有香菜,GG15
[問卦] 有推薦的辣椒醬嗎?要夠辣!本人嗜辣,多年吃來吃去, 就義○朝天辣椒醬和寧○朝天辣椒醬最對味又夠辣, 韓國火辣雞泡麵出的2倍辣辣椒醬也辣得我很爽, 還有一些我家巷口麵攤自製的辣醬也很噴火。 除此之外,12
[閒聊] 大家都來分享一下自己特別的火鍋沾醬吧天氣冷的時候就想嗑火鍋,我很喜歡吃什麼都拌一點辣椒醬,尤其老干媽的辣椒醬特別加了 香菇丁!讓我吃進嘴裡就會更容易記得,彷彿我的初戀遇見辣椒一樣讓人腦海中實在無法忘 記~~~ 火鍋很重要的一部分就是沾醬啦~我來分享一下我的沾醬調法 醬油/沙茶醬/蔥花/老干媽香菇油辣椒8
[問題] 你們是拉差辣椒醬怎麼吃?之前看網路上很多人推薦是拉差公雞牌辣椒醬,所以前陣子就買回來了。 吃了之後覺得沒有很好吃,覺得蠻辣的,然後是生辣椒的味道? 覺得一入口就只是辣味。 外國辣椒醬相比之下,我就挺喜歡Tabasco ,覺得它用途很廣。 是拉差目前我就只有用來試試沾水餃、沾肉這樣。7
[問卦] 辣椒醬有分好吃還不好吃?最近家裡買了一罐 辣妹辣椒 裡面好像是辣椒 油 還有香菜 也許很香 但我吃不出來有啥味道 只覺得辣到靠北 痛不欲生 辣椒醬好吃 我只知道有 老乾媽 還有 拌飯用的 扒扒醬 但好吃在於有鹹味1
Re: [新聞] 企鵝妹吃麵加重辣!霸氣喊「我可是韓國人原來韓國的辣那麼弱的嗎? 本魯常常吃的三倍辣雞麵 感覺都比台灣的小吃店辣很多了 台灣小吃店一般是找不到比兩倍辣雞麵還辣的辣椒醬 除非去什麼大王麻辣乾麵這種地方吃
[食譜] 南洋辣味什錦豬肉麵佐阿妮辣椒很幸運的收到阿妮辣椒的邀請 品嚐辣椒醬的新滋味~ 一收到辣椒醬,感受到辣椒醬受到滿滿的保護 品牌標榜南洋口味、無辣不歡 真的是打動我心![[食譜] 南洋辣味什錦豬肉麵佐阿妮辣椒 [食譜] 南洋辣味什錦豬肉麵佐阿妮辣椒](https://pic.pimg.tw/bequeen78/1617001561-4152751702-g_n.jpg)