[問題] 求推薦無奶無麵粉蛋糕
明天是我兒子的生日派對
我分別做了草莓蛋糕跟芋頭蛋糕
但是有兩個人對奶類過敏（牛奶、奶油等等）
有一個人對麩質過敏（麵粉、粉類？）
所以我想說做一個無麵粉無奶類的蛋糕
請問有這種甜點嗎？
謝謝
後續
本來想說用豆漿跟蓬萊米粉做蛋糕
但是發現沒時間磨黃豆去煮
（住國外山上的鄉村，沒豆漿可以買，所以都自己磨自己煮）
後來決定用米粉去做甜點
鬆糕 發糕 粿以前沒試過怕失敗
所以最後決定做了紅豆年糕
做完之後才想到有人對醬油過敏==
醬油是黃豆做的
不知道對黃豆過敏的人會不會也對紅豆過敏....
--
菜頭粿
麵粉改蓬萊米粉，牛奶改豆漿
果凍
往米製糕點去想
鬆糕或是韓國米蛋糕
水果凍類的吧
甜的玉子燒
控肉蛋糕（誤）
控肉是開玩笑的~可以作米蛋糕
黑糖粿
媽媽好有心 去搜尋無麩質蛋糕吧
但無麩質跟無奶又是兩種狀況 所以要分開做比較好 或是
就出去買吧
新食譜很難一次成功啊
原波也有可能是爸爸啦 總之推有心
可以試著做燕麥蛋糕，用豆漿取代牛奶
風險太高，請對方（家長）自己處理
食物
生酮無奶蛋糕搜尋一下
_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-sharehttps://i.
imgur.com/GhFAErz.jpeg
芋頭糕
果凍蛋糕
真的覺得從水果果凍去做好了，比較安全
硬要做要有心理準備做出一個跟生日蛋糕口感完全不同的產品
無麵粉無奶……乾脆蒸一個布丁再加點裝飾好了
不然吃起來很難好吃到哪裡去（吃過一陣子生酮烘培）
推布丁
去買米鬆餅粉改加植物油跟豆漿就可以煎出無奶蛋鬆餅
疊起來就是蛋糕了
蜂蜜或楓糖多淋一點應該也不會太難吃吧
不是無奶蛋 是無奶跟麵粉
不如去吃？？？？
奶可以用無乳糖牛奶吧 麵粉找米穀粉代替
吃別的，別這麼累
用水果果凍打發就好了
小孩子只要有甜點就很好打發
做兩個口味的水果果凍，讓他們自己挑。
好心勸導一下，特殊飲食千萬要和對方家長確認過再給，不要
想做好事意外變壞事
做布丁果凍就好
燕麥在生產過程可能被其它穀類加工污染，要找有認證的
黃豆過敏者會不會對紅豆也過敏倒是不曉得，但提醒一下
醬油是豆麥製成的話是有麩質的
如果有下次機會的話可以用Bob‘s red mill all-purpos
e flour做gluten-free甜點
有些麩質不耐受如celiac disease的人連器具都要注意別
沾到，所以還是問清楚對方家長然後小心為上，不然就是
買GF標註的零食吧
爆
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