[問題] 咖喱塊發霉了嗎？
正在煮咖喱
一拆開買了很久沒用的咖喱塊
覺得怪怪的...
有效期限2020.3.25
請問這樣是發霉了嗎？
https://i.imgur.com/Yb1724M.jpg
鍋子的料還等著咖哩塊...
不知道是否有人遇過這狀況？
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油跑出來而已吧，巧克力也會這樣
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感覺是正常的
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咖哩會發霉嗎?
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有黴菌種子+環境適合 當然會發黴
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沒壞，可能夏天天氣比較熱所以油跑出來了
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密封沒破的話，正常喇
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咖哩塊夠鹹水分也少應該是蠻耐放啦
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沒事兒，是Costco買的對吧？
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謝謝大家的回覆 這樣安心多了
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沒錯costco買的
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Re: [問題] 除了咖喱飯外消耗咖喱塊的方法？如果要降血糖，唯一方法就是把咖哩塊丟掉。 糖尿病要避免高 GI 食品，精緻澱粉，高油脂......... 咖哩塊除了咖哩粉之外， 還有大量的澱粉(大概佔總重的 50%)，高糖，高鹽，高油， 做成任何料理都會有勾芡的效果(高 GI)