[問題] 酪梨塊料理

josefina0918 發表於 2020/2/18 下午11:00:14

看板cookclub標題[問題] 酪梨塊料理作者

(木蘭當戶織)時間Feb 18 23:00:14 2020推噓 8 推:8 噓:0 →:6

朋友一直跟我分享酪梨很好吃～
上次在她的推薦下，吃了新鮮酪梨切片、沾哇莎米。
真的非常特別，而且沒有什麼傳說中的酪梨味。

上次在逛好市多，買了冷凍酪梨塊，想說早上可以來吃酪梨健康早餐。
爬文發現酪梨遇高溫會苦澀，所以大多都涼拌食用。

因為酪梨塊太多了，也不能早餐餐餐沾哇莎米吃(⊙_⊙)

所以昨天解凍了一些酪梨塊，壓成泥，想加點鹽巴、和一些美乃滋跟鮪魚，加麵包。
沒想到打開酪梨泥之後，發現變黑了.........這要還可以吃嗎！

懇請大家推薦好市多酪梨塊好方便食用的料理～謝謝大家

※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.76.55.251 (臺灣)

推

littlechaos02/18 23:29酪梨氧化會變黑是正常的，可在表面蓋保鮮膜隔絕空氣

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littlechaos02/18 23:29或是加一點檸檬汁

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littlechaos02/18 23:32酪梨放在炒蛋上面配吐司，或是跟莎莎醬，單獨酪梨醬

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littlechaos02/18 23:32配長棍或蘇打餅乾

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mirageme02/18 23:32桃屋蒜味辣油+一點醬油煎顆荷包蛋拌飯吃

推

loveshih02/18 23:35直接沾醬油膏，好吃

推

lumimi63302/19 01:06歪一下，推酪梨布丁牛奶

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lalaishiuan02/19 02:00拌飯超好吃，酪梨+韓式泡菜+韓式辣醬+荷包蛋+海苔+芝

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lalaishiuan02/19 02:00麻+香油+小黃瓜或豆芽菜

推

hiann110302/19 10:28酪梨絞肉咖喱飯好吃

※ 編輯: josefina0918 (223.136.207.128 臺灣), 02/19/2020 10:35:08

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lastzero02/19 12:54自己包壽司還不錯

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hys12002/19 16:03之前在國外吃過披薩上面舖酪梨塊跟沙拉，超級好吃～～

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Pobychuchu02/20 04:10酪梨塊上面放起司然後再加點黑胡椒粒稍微微波個幾秒

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Pobychuchu02/20 04:10讓起司融化這樣也很好吃

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