PTT評價

[問題] 軟梅出現結晶

看板cookclub標題[問題] 軟梅出現結晶作者
efed
(平凡上班族)
時間推噓 2 推:2 噓:0 →:2

之前朋友送了一罐軟梅
很好吃,捨不得吃,放在冰箱很久
後來湯汁變得濃稠,去年底開始出現結晶
請問這樣還能吃嗎?
如果還能吃,那有甚麼方法可以恢復它的湯汁?
現況變這樣https://ibb.co/Yyky9B3

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.243.102 (臺灣)
PTT 網址

wei7611903/22 20:57有可能是糖,我家醃洛神花也冰很久糖結晶析出還是能吃

greenfetish03/22 21:12糖+1,聞聞看味道沒變應該就沒壞

yanluan03/23 01:12嚐嚐看有沒有壞啊,大概放太久沒水分,就變成糖晶了

efed03/23 06:06吃了一顆真的是糖,應該還能吃,可以加什麼讓醬汁恢復嗎?