[食譜] 義式香煎檸檬雞胸

有圖無音樂好讀版：

https://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/352012711

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這道香煎檸檬雞胸(Scaloppine al Limone)

是義大利家常菜，

奶油的香味，加上淡淡的檸檬香與微酸，

簡單的步驟，是一道喜歡異國料理的入門菜。

哪一天想吃清淡的異國料理，

就來試試這香煎檸檬雞胸如何呢^^

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食材：

雞胸肉 290克

奶油 30克

檸檬 1/2個

鹽 適量

步驟：

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(1) 將雞胸肉去皮，切成厚0.5公分的片狀，均勻抹上一點鹽。

(2) 鍋內小火融化奶油。

(3) 維持中小火將雞胸肉兩面煎熟。

(4) 關火，滴適量檸檬汁在肉上，起鍋後將醬汁淋在雞胸肉上。

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