[問題] 請問美式酸黃瓜可以切完後再放回去嗎？
因為最近很熱，所以很常做莎菈來吃，酸黃瓜的用量也變很大。
然後看到costco有賣酸黃瓜，不是切碎的，是那種大條的，想說買一罐就可以用很久，
但問題是它實在太大條了，根本不可能直接拿出來放在莎菈上，因此想說是不是能買
回來，自已動手加工，切片完後再放回原本的罐子裡？這樣每次打開就夾幾片很方便。
我知道開封後應該要盡早食用完畢，但還是想知道這樣做是否能減少被感染的風險，
以及能否延長保存期限？
謝謝。
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.91.108.18 (臺灣)
※ PTT 網址
推
切完換容器比較實際，不然原罐子等於變成培養皿
→
冰在冰箱也一樣很容易壞掉醃汁變混濁開罐後請盡快吃完...
→
好市多的美國酸黃瓜恐怖在非常的鹹我買過一次經過都會怕
推
戴手套，刀及砧板不要沾水，切好吃不完的放冷凍
推
切過的另外用新的瓶子一兩天.... 但是千萬不要放回去
推
可以，但是廚具要乾淨，切完就整罐都要放冰箱了，以後夾的
→
時候記得筷子要乾淨阿，別沾到了口水再來夾，而且整條的跟
→
碎黃瓜醬其實味道不一樣，然後就是墨西哥辣椒片其實也滿適
→
合沙拉的，如果敢吃辣也可以試試
推
覺得costco太大罐吃不完的話可以找大潤發家樂福進口商品
→
區都有小罐的唷！
推
取出切片就是污染，保存期限其實就失效了，避免交叉污染，
→
不要把有取出的與原有食材混放。
推
自己醃很簡單份量也可以掌控呀XD
45
[閒聊] 漢堡裡面有酸黃瓜是不是很噁心如題 小妹每次去買大麥克都會說不要酸黃瓜 好幾次店員還是放進去 害小妹還要翻出來![[閒聊] 漢堡裡面有酸黃瓜是不是很噁心](https://i.imgur.com/P2mr4sBb.png "[閒聊] 漢堡裡面有酸黃瓜是不是很噁心")
10
[問卦] 麥當勞漢堡加酸黃瓜是不是變很難吃?是這樣的拉 本肥宅今天吃麥當勞 特別跟店員講要把酸黃瓜拿掉 吃起來好吃多了 酸黃瓜有夠難吃的![[問卦] 麥當勞漢堡加酸黃瓜是不是變很難吃?](https://i.imgur.com/yC9pws5b.jpeg "[問卦] 麥當勞漢堡加酸黃瓜是不是變很難吃?")
12
Re: [綴歌] 次世代火盃(2)前篇連結 =================================================== 莎菈知道自己在夢中 她看到身後有數十名食死人追趕著他9
[問卦] Costco什麼時候才會把醬料區弄回來？今天去好市多吃熱狗 店員拿一包醬料給我 裡面的酸黃瓜醬都沒有之前醬料區的好吃 細細的酸黃瓜醬有夠爛 味道也淡 到底什麼時候Costco才會把醬料區弄回來5
[問題] costco酸黃瓜不見了?賣場名稱：COSTCO 賣場分店：中和 新莊 商品名稱：酸黃瓜條 問題描述： 幾個月前一口氣買了四五罐2
[問卦] 好市多退卡只因沒酸黃瓜?小魯我朋友上個月把卡退了 他說他一年去不到四次美式賣場 只為了吃一根滿滿酸黃瓜的熱狗 有多少大媽因為沒提供酸黃瓜就把卡退掉的八卦? --2
[問題] 未開封 抹茶醬 常溫保鮮請問 想做抹茶醬 但是因為 沒有冰箱 想請問 在玻璃罐有確實消毒的前提下![[問題] 未開封 抹茶醬 常溫保鮮](https://img.youtube.com/vi/8vQvFJ7HCYA/mqdefault.jpg "[問題] 未開封 抹茶醬 常溫保鮮")
[問卦] 漢堡裡面為什麼要加酸黃瓜如題啦 本魯每次點麥當勞的漢堡 裡面都有酸黃瓜這種超難吃的食材 都還要特地挑掉 認真覺得酸黃瓜比三色豆還難吃欸
[贈送] 酸黃瓜一瓶（贈出）俄羅斯產的酸黃瓜一瓶，全新未開封，保存期限至今年8/5，面交地點：中正路的三洋公 司附近，約取時間：明天晚上8:00，若可以配合的人再私信約拿，謝謝 --![[贈送] 酸黃瓜一瓶（贈出）](https://i.imgur.com/yobtP78b.jpg "[贈送] 酸黃瓜一瓶（贈出）")
[實況] 復活邪神RS 最新莎菈轉蛋分析 大魔改?!#復活邪神RS #最新 #莎菈轉蛋分析 #SS莎菈3.0![[實況] 復活邪神RS 最新莎菈轉蛋分析 大魔改?!](https://img.youtube.com/vi/R9gc-rz2wqw/mqdefault.jpg "[實況] 復活邪神RS 最新莎菈轉蛋分析 大魔改?!")