[器具] 新買的畢耶鐵鍋
因為某購物網打對折買了一個平底鐵鍋
打開包裝發現竟然外觀如此驚人
看了幾個人的開箱文也沒有銹的這麼誇張
請問這樣是正常的還是該退貨
另外有人用過這個鍋子可以分享一下心得嗎
https://i.imgur.com/KrFOHAy.jpg
因為新手下廚不太清楚 麻煩解答了謝謝
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.150.170.175 (臺灣)
※ PTT 網址
推
我買過,一沒常常使用就整鍋這樣銹
推
100收
→
正常,畢耶就是很容易生鏽,我伺候不起,已經把我
→
家那支鍋請去別人家了
→
磨一磨燒一燒就好
→
樓上48香菜夫人
推
要脫手的話請站內~
→
香菜夫人~(招手)
推
還好啦。用一次之後就比這醜ㄧ百倍
→
還好吧,刷一刷就可以準備開鍋了
推
用含金鋼砂的菜瓜布刷吧~~
推
500收
→
我買新的很乾淨,但是用一次後就很誇張地開始鏽。現在偶爾
→
要用就是拿鋼絲狂刷過,這不影響使用但就是觀感不佳
→
砂紙磨掉後燒熱上油就解決了
→
這是3年前從德國亞馬遜買回的32cm畢耶鍋
→
開完鍋後,沒什麼再顧就變這樣。這鍋只有我在假日時才會上工
→
,一到五它都休息,因為我老婆嫌它很重,不要用。
推
之後搬家,若有空間我想再買一把30cm以上的中華鍋型的畢耶。
推
這是熟鐵鍋要開鍋吧 餐廳好像很多用這個
推
超愛畢耶的,用到黑魯魯的,亂敲亂洗也OK
30
[問題] 這個是鐵鍋還是不沾鍋?難得回家看到家裡的平底鍋刮傷很嚴重 想要買一支新的回來當母親節禮物 結果家裡沒人確定現在這把平底鍋是不沾鍋還是鐵鍋 (他們似乎覺得是鐵鍋) 我自己住的地方有特福不沾鍋和一個中式炒鍋(熟鐵鍋)25
大家都用哪些鍋煮番茄網路眾說紛紜 有人說在不能用鐵鍋煮番茄有人又說沒關係 最近想要淘汰家裡的不沾平底鍋 本來想說最近用家裡的極鐵鍋炒鍋用出心得 煎蛋不沾 所以下一個平底鍋也想買極鐵鍋 但看看好像有人說煮番茄會破壞油膜破壞鐵鍋20
[問題] 求推薦不鏽鋼平底鍋最近我媽在全聯換的鑽石鍋的塗層開始掉了,決定再來買個新鍋子 因為我媽比較習慣使用鐵鍋鏟,之前配合鑽石鍋用木鏟用得很不習慣 所以我想幫他挑不鏽鋼鍋或是鐵鍋,但想到鐵鍋煮完菜還要養鍋 如果忘記處理隔天可能要刷鍋子刷到崩潰,決定還是用不鏽鋼鍋 目前有整理出下面這些需求19
[器具] 鐵鍋挑選 和美 vs 阿媽牌大家晚安 因為之前的不沾鍋想淘汰了所以開始看鐵鍋 自己是ih爐 平常大概是用28-30cm的不沾鍋 不會天天下廚大概一周3次13
[器具] De Buyer 畢耶格紋平底鐵鍋問題因為常常在家煎costco 牛小排,看網路上各位神廚都使用鐵鍋和鑄鐵鍋。 這週末買了一個畢耶的格紋鐵鍋,沒想到開鍋後第一次用就變成這樣 先上圖13
Re: [問題] 鐵鍋/不銹鋼鍋要達不沾的溫度?原文恕刪 我想借問一些鐵鍋使用的問題 我上個月買了和美鐵鍋(小平底) 也有看內文提到的冷油滑鍋YouTube 但 不知是不是因為租屋處的爐是電陶爐9
[問題] 電磁爐搭配不沾鍋以外的選擇?《現有電器》大同電鍋 + 電磁爐搭配不沾鍋 《用餐人數》3人份 《開伙頻率》每天晚餐 《餐點類型》簡單炒青菜、煎蛋、肉等3~4道菜 《問題》想將手上不沾鍋淘汰,應改成鐵鍋or不鏽鋼鍋?8
[問題] 找無鉚釘的平底深鐵鍋我是鐵鍋愛好者~以前用過有鉚釘的鐵鍋,覺得釘子容易卡髒污不好清潔,想尋找無鉚釘(? 最接近的是這種,但不夠大(非業配,但無鉚釘的鍋子好少): 想請問有沒有鄉民知道符合下面條件的鐵鍋: 1.平底深炒鍋5
[閒聊] 有沒有畢耶鐵鍋系列群組?初創立了一個畢耶的臉書社團 還望大家分享討論 一起精進鐵鍋的使用 強烈徵求畢耶料理高手加入5
[器具] 貴的鍋刷耐用嗎?(刷鐵鍋)長久以來都是用雜貨店、超市賣的便宜鬃刷刷鐵鍋,不過刷久了毛會變形、壓扁或卡了太多菜渣油膩,每次要丟掉都覺得自己一直在製造垃圾.......想說買貴一點的看看能不能一次用很久 目前爬文有看到三種: MARNA、AICU 的鍋刷(DUBBE製造)和Redecker,想問有沒有人用過?耐用度如何? 也列一下我的需求跟使用習慣,歡迎大家推薦其他品牌。 煮飯習慣: 平均一週下廚3~5次,主力為鐵鍋,稍微黏底的話會搭配菜瓜布刷掉,但平常大多用刷子把多餘的油跟菜渣刮掉而已