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[問題] 這個是鐵鍋還是不沾鍋?

看板cookclub標題[問題] 這個是鐵鍋還是不沾鍋?作者
friendever
(hi~)
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難得回家看到家裡的平底鍋刮傷很嚴重

想要買一支新的回來當母親節禮物

結果家裡沒人確定現在這把平底鍋是不沾鍋還是鐵鍋

(他們似乎覺得是鐵鍋)

我自己住的地方有特福不沾鍋和一個中式炒鍋(熟鐵鍋)

原本以為我可以很輕鬆辨認差異 結果真的是有點難...

目前我傾向認為這是不沾鍋 不過先給大家看照片

https://i.imgur.com/ejmXq9t.jpg


https://i.imgur.com/N9DbQyX.jpg

https://i.imgur.com/4dyHTDQ.jpg

https://i.imgur.com/a9mxmMq.jpg

https://i.imgur.com/2zLiIQo.jpg

https://i.imgur.com/xsGmPCi.jpg

https://i.imgur.com/QRM9TW6.jpg

覺得的是不沾鍋的原因如下

1. 很輕 我覺得應該是鋁鍋上塗層

2. 表面刮傷的痕跡比較像是塗層被刮掉

3. 鍋子底部摸起來有點滑滑+粗粗的感覺 跟鐵鍋上油或使用完的大面積光滑感不同

4. 塑膠把手 (鐵鍋有塑膠把手的嗎?)

5. 底部燒焦部分被我刷掉露出的金屬部分有同心圓刻痕 比較像是不沾鍋會有的設計

6. 試過低溫煎蛋(冷鍋放油+蛋)和高溫煎蛋(空燒熱鍋再加油潤鍋+蛋) 低溫煎法不
太黏鍋 反而是高溫法很黏

7. 家裡只有木鏟(不過鐵鍋也可以用木鏟)


讓我懷疑是鐵鍋的原因

1. 家裡沒有海綿 只有鐵刷和綠色菜瓜布(背面無海綿)

2. 家人號稱不喜歡用不沾鍋

3. 鍋子上看起來沒有印不沾鍋牌子 我買過的不沾鍋上多少都會有牌子的logo 反倒是鐵鍋就一塊鐵 不一定會有牌子


會想要搞清楚是因為想知道要買鐵鍋還是不沾鍋 這樣才能確保他們用的習慣

免得被嫌買來的鍋子難用

感謝大家~~~


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sdiaa04/29 13:13就繼續用吧 塗層已經刷乾淨了~

sdiaa04/29 13:14外面很粗是燒焦的油垢髒汙

nekosgr9304/29 13:33看起來像不沾鍋

omanorboyo04/29 13:59不沾鍋+1

lifeful04/29 14:03不沾鍋 看最外圈就知道了

cobal04/29 14:12不確定是不是不沾鍋,但絕對不是鐵鍋

aseaeel04/29 14:14不沾鍋+1 塗層已經都被你們吃下肚了....

abluelos04/29 14:22不沾鍋

FourDollarC04/29 14:31塗層已經不見看起來能繼續用了

yumcheese04/29 14:40不沾鍋+1, 建議買不銹鋼鍋或是鐵鍋給媽媽吧,使用效果

yumcheese04/29 14:40不改的話,不沾鍋對你們身體不好啊啊啊啊

yumcheese04/29 15:20更正:使用習慣

omanorboyo04/29 15:50接下來如果還是用不沾鍋 要調整一下使用習慣

Julibea04/29 16:45看起來像是遠古不沾鍋+1

l23456789O04/29 17:17它小時候是不沾鍋

hansioux04/29 18:15趁現在多買點保險吧

ChungLi556604/29 19:22這種使用習慣 不沾鍋用一個月就報銷了

ChungLi556604/29 19:23塗層吃下肚倒還好 要擔心的是那些燒焦的吃下肚

anils04/29 19:40遠古不沾+1 以前家裡有。超可怕

ronale04/29 20:22這也太驚人了……花成這樣……

ronale04/29 20:23看起來使用習慣不適合不沾鍋

dontpoonptt04/29 20:46不沾鍋,從邊緣的厚度看得出來是鋁鍋,而且斷面沒塗

dontpoonptt04/29 20:46

jjer04/29 20:50壞到極點了呢!

nekobaby04/29 21:21內外都好恐怖 不懂為什麼有些人不洗鍋子外側?

guemao04/29 23:01拿去回收吧!鋁合金是能回收的喲~再買一把新的!

ga8604104/29 23:01小時候是不沾鍋XDDDDD笑死

Anaksunamun04/29 23:39絕對是不沾鍋。

danceinstar04/30 00:42吃下多少鐵氟龍

t1122334200204/30 03:41這當然是不沾鍋囉,塗層都掉成這樣早就沒有不沾效果

t1122334200204/30 03:41了,這樣還能用的話,證明你媽媽是不需要不沾鍋的,

t1122334200204/30 03:41買鐵鍋送她就好

OrzOGC04/30 10:53古早電視購物不沾鍋 以前家裡就有一個...

isud4040104/30 11:14這口不沾鍋都這樣了!真佩服你的肝

a89003604/30 14:22小時候不沾鍋,現在鋁鍋,塗層已吃光

midipore05/01 08:42雜牌不沾鍋通常都沒有牌子欸

momicats05/01 13:51家裡只有鋼刷跟粗菜瓜布?就只能買鐵鍋了,買不沾鍋一樣

momicats05/01 13:51兩天就被刷爛

paulsama05/01 14:38不沾鍋,買特福最耐刮的加木鏟給母親。如果他習慣用鐵

paulsama05/01 14:38鏟,你還是買鐵鍋吧

omanorboyo05/01 21:45老人家炒跟洗改不了習慣就別用不沾鍋了

omanorboyo05/01 21:45不然為了健康吃一堆補給品 結果吃飯配塗層

tomap4101705/02 00:50幹好噁心

tomap4101705/02 00:50你們真的很敢

a112121005/05 10:50塗層消失的不沾鍋

a112121005/05 10:52如果是會沾鍋 那就買鐵鍋就好 反正不沾鍋過幾天刷掉塗層

a112121005/05 10:52就又沾了 而且塗層還不知道跑去哪邊

jpwd05/06 20:20不沾鍋,但塗層都吃下肚去,早該換了。

han14avbyy05/14 18:45不沾鍋+1 這個該換了 也推薦買特福的不沾效果好 塗層

han14avbyy05/14 18:45又耐用

lkh791211/22 10:28這是鋁鍋上面有塗層的鍋子,一般稱不沾鍋。

lkh791211/22 10:28可以用磁鐵、重量、手柄呈現方式,甚至是敲的聲音,來分

lkh791211/22 10:28辨鍋子的原料。