[器具] 新手揉麵機
最近迷上了饅頭
但手揉的實在是累啊，但動輒上萬的攪拌機實在下不了手，也覺得自己還沒到那個段數
看到聲寶桌上型攪拌機，yahoo打折才1700有找，
實在很心動，
想問問板上這台有人用過嗎？或者有比她CP值更高的？
家裡人少，一次也不會做很多。
想說 先買台入手款。
感謝觀看和回答
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※ PTT 留言評論
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饅頭妳需要的是壓麵機會比攪拌機好用
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燦坤那台啊 用的人應該不少吧 fb都有社團了
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壓麵機如果是手動的還不如自己桿.....
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直接上麵包機吧, 價位差不多, 能做的種類多很多
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搜尋麵包機 饅頭 版上就有些文章可參考了
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如果只是小家庭 一個白牌麵包機 讓麵包機揉就可以
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不會太差 也通常做得不會太大 好收納
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沒做過饅頭，但做麵包覺得燦坤那台夠用（我也是新手，
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但沒有追求薄膜，有模有樣小孩要吃就好）
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其實你揉饅頭的時候注意不要出死力硬揉，手感變硬就停下來
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讓麵團休息5分鐘再繼續揉，重複個幾次就好，比你卯起來揉
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效果還好，而且省力很多
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只是要記得休息的時候要蓋好，不要讓讓麵團長時間暴露
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饅頭的重點不在揉吧，稍微成團就好了，他的口感來自於
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橄麵（壓麵）
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沒有機器的話手揉還是有辦法，當然你本人手勁要夠https:/
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/i.imgur.com/uXaJSGh.jpg 手揉10分鐘大概可以到這個程度
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跟你一樣的想法，所以我也買了聲寶，但使用過後不推薦，還
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是買好一點的用吧！
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壓麵機最好，起碼要買到義大利的牌子
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燦坤小黑+威歐電動壓麵機，如果常做，我覺得二台都需要
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