PTT評價

[問題] 台北哪裡有教人家煮大腸麵線的課

看板cookclub標題[問題] 台北哪裡有教人家煮大腸麵線的課作者
ilovemarks
(ilovemarks)
時間推噓 3 推:3 噓:0 →:9

想學如何煮出好吃的大腸麵線

請問台北有這樣的課程可以上嗎?

自己看youtube煮的覺得沒有很好吃

如果有基本小吃(大腸麵線、蔥油餅等)的課程

還請大家介紹一下,謝謝。

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.97.11 (臺灣)
PTT 網址

morsch09/01 00:48榖研所

yienjion09/01 18:48外面賣的食物很多都是要跟上游拿貨的。

yienjion09/01 18:53這是我很多以前聽過的說法

yienjion09/01 18:55像雞絲麵,一般人也是作不出來的。

cheetah009/02 14:33好吃的關鍵是熬得濃濃的大骨湯,其次是買好的紅麵線,

cheetah009/02 14:33配料隨自己高興豐簡自便,上桌灑蒜蓉醬油、烏醋、芫荽

cheetah009/02 14:33、白胡椒粉、香油等自選幾樣。

cheetah009/02 14:39自家做的比外面一般店家好吃多了。大腸處理麻煩,常用

cheetah009/02 14:39比較好清理的生腸、鵝腸、雞胗等取代,或做蚵仔麵線。

gambol09/03 12:06以前曾看過有些救國團有台灣小吃的課 可以查查

bhw020302/27 11:37很多料理教室都有這種課程唷 可以參考這篇整理

bhw020302/27 11:37https://lihi1.cc/hx0LA/ptt