[閒聊] 各種蔬菜的冷藏期限經驗?
不知道是不是我的錯覺? 青椒有一種特殊現象 :
如果你整塊放冰箱忘了吃 滿快就準備傲掉
但曾經有兩三次經驗 先把它切塊或切片切好 (頭部跟白子都有去掉)
然後放在樂扣盒裡 冷藏一陣子反而都不會壞 (非冷凍)
而且香味保留更久 是不是很神奇呢?
可能算是反常的蔬菜之一? 不知道還有沒有別的?
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推
我青椒放冰箱一個多禮拜也不會傲掉欸
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保存器材會有很明顯的差別
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有沒有放樂扣的差別
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你把它抽真空可以更久
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有保鮮袋
推
辣椒封起來可以冰兩周吧
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青椒我不清楚，不過辣椒我就直接放冷凍，好切又不會壞，想
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冰多久都行
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青蔥也是，洗好擦乾切長段，放保鮮盒可以放的比整株久
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覺得是保存溫度濕度問題 我青椒已經放一個半禮拜還沒
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奧 我之前冰在另一格蔬果櫃會奧 那格因為冰箱有點壞掉
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比較容易結霜
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我青椒都切絲放冷凍，泡麵時抓一把加菜
爆
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