[問題] 過期的韓式烤肉沾醬
https://i.imgur.com/E0fy83O.jpg
請問大家過期半年多的韓式沾醬還可以用嗎？
買來之後只用乾淨的湯匙挖過幾次
就放在冰箱，結果就放著放著就過期了ToT
打開看是沒有異狀，不知道這類發酵的食品
還可不可以繼續食用？
拜託各位前輩們幫我解惑
感謝大家
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.17.215 (臺灣)
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怕壞就別吃吧不貴 隔空很難判斷
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但我都裝在密封玻璃盒 常吃到過期
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你乾淨的湯匙是放入滅菌釜滅菌的嗎？挖的時候是在無菌
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操作台操作嗎？我建議還是別吃了，上面的有效期限是指
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未開封的狀況欸
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我是都這樣還照吃 可是那是我個人行為 XDDD
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可以吃看看，沒拉就是賺到，拉了就是虧到。
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吃壞肚子看一次醫生比較貴喔
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過期的東西網友無法保證的
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不好吃又過期的話就扔了吧 留著佔位子幹嘛
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若能判斷是否已真壞則未壞能食 無法判斷則還是不吃的好
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所以盡量買小包裝啦 這種又鹹又辣的東西 重點是不要開封
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