[問題] 抗菌抗霉砧板的選擇?
最近季節交換,家裡又開始潮濕
大潤發買的一般砧板都發霉了
才剛買沒幾個月,可能是洗完都沒有擦乾
或放在火爐旁邊烤一下,所以發霉的快速
開始到處尋覓新的砧板,本來看上不鏽鋼材質的
但是聽朋友說切起來的感覺不像木頭砧板這們順手
最近看到這一組 美心的砧板
說是用美國的松木材質
一大一小現在雙11賣$1,111
有點心動,不知道各位有沒有使用過這材質的砧板?
https://www.trplus.com.tw/p/016415492
--
塑膠業務用砧板是個好選擇
locklock蝦皮最近有活動喔
台灣烏心石的砧板便宜又好用
我用木頭砧板
我有用這塊耶!帶去露營用,是因為覺得整體感有搭,有個集
水槽也方便,有沒有防霉目前沒有特別感覺,因為不鏽鋼的也
不會發霉
我用不鏽鋼,切感不同但不會不習慣
長谷川砧板
抗霉抗菌 請愛用漂白水或75%酒精
這款用八個月尚未有發霉跡象,但刮痕不少(大多切,偶爾小
剁)
九樓的長谷川或朝日都不錯用
便宜的塑膠PP砧板,我用完就放烘碗機烘乾,沒發霉過
傳統市場豬肉攤的砧板,超好用,不過可遇不可求
看人家是說清潔劑擦洗乾淨,保持乾燥就好
我都用joseph joseph的好好切砧板,切的時候不怕湯
汁溢到桌上,也沒發霉,防滑度也不錯,只有不適合
剁骨這個缺點,切菜很足夠了
同m大!我用的是類似材質的,兩三年了沒有發霉的跡象.
但是我住美國沙漠本來就很乾燥。刮痕不少是真的.我沒
在剁的。好處是耐熱!切過生鮮以滾水消毒一下
之前好像有也看過不鏽鋼的砧板,但感覺切菜會很吵XD
金屬的不建議,傷刀具
去年被推坑鈦砧板,又輕又好用
長谷川或朝日
現在就是用這款,覺得很好用不會發霉
一大一小才1000出頭實在便宜美國一個要40多美元
鈦砧板真的好用,我也買了一個,切完沖一沖也不留味道,
切菜聲音也不會像一般金屬一樣炒,就是金額較高,但考量
以後不用再買砧板,我覺得很值得
爆
[討論] 男友「太」養生第一次發文,沒想到會造成熱烈迴響,補述一下,其實家裡以前也是用木頭材質,但容易 發霉,偶然逛好x多時家裡買了Neoflam雙面抗菌砧板組(文中沒表達清楚不好意思)就習 慣使用了。ps.與男友各自住家裡,他家是用木頭。 作者: cc0062 (yuko) 看板: Boy-Girl 標題: [討論] 男友「太」養生20
[心得] 一個月就發霉的樂扣橡膠木砧板各種發黑砧板圖: 剛好看到有人在詢問抗菌防霉砧板 先幫大家排除一款真的很不推的樂扣橡膠木砧板XD 媽媽用過無數木製竹製砧板 也知道這種東西就是消耗品~通常廚房裡都會有兩塊在使用~20
[問題] 新手問關於菜刀跟砧板使用各位好 在下最近開始下廚 有些很基本的觀念不太懂 1.砧板 目前手邊有木砧板跟不鏽鋼砧板8
[問題] 請問櫸木砧板挑選?請問一般木砧板是山毛櫸材質嗎? 最近想買木砧板 但不知道怎麼挑 我看賣場的砧板都有一層透明的膜 那久了是會掉嗎? 還有是不是木砧板都滿厚的 請問有1.5cm 以下的嗎 想找好清洗 耐用4
[問題] 我的砧板是發霉了嘛?請教板上的朋友,小弟的親戚幾年送我兩張橄欖木的砧板,其中用來切肉的那張,因為之 前肉吃很少,很少使用,直到這半年才較頻繁使用,但這兩天我突然覺得砧板上幾道黑色 的痕跡似乎是發霉,以下是泡過橘子工坊的去漬粉並刷過的照片。4
[閒聊] 砧板哪種材質好呢切菜、切水果用的砧板 什麼材質好呢? 想要買比較抗細菌、黴菌的 玻璃、不繡鋼... 不知什麼材質較好呢?1
Re: [討論] 男友「太」養生木頭要保養,而且木頭其實比較抗菌偶 蘇老師掰化學系列(天下出版) 就有提到木頭砧板和塑膠砧板的比較 木頭真的細菌比較少 忘記哪一本了!