[問題] 電磁爐 vs 電烤盤 dochi？
因為搬家後沒有瓦斯爐用，需要往電能邁進
原本的鍋具也舊了本來就想汰換了
所以考慮要買個電磁爐還是電烤盤+深鍋週邊呢？
本身已經有一台大同電鍋、氣炸鍋、三明治機
經常的料理有：
炒青菜、番茄炒蛋、三杯系列、天冷在家煮火鍋、咖喱、香菇雞湯、排骨湯等，需要川燙肉類，煎蛋餅炒蛋煎蛋之類的
請問大家會怎麼推薦呢
還是我買卡式爐就好了 會比較省嗎？
兩者我都沒用過所以希望大家給點意見
謝謝
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.14.146.38 (臺灣)
※ 編輯: cztuli (101.14.146.38 臺灣), 12/18/2020 07:35:01
※ PTT 網址
※ 編輯: cztuli (101.14.146.38 臺灣), 12/17/2020 23:04:56
※ 編輯: cztuli (101.14.146.38 臺灣), 12/17/2020 23:06:27
推
電磁爐
推
卡式爐便宜但是耗材超級貴
推
3個瓦斯罐200g一百 6-700可以叫一桶大瓦斯20公斤
→
謝謝回應 為何不推電烤盤阿 她好美方方正正很整齊
推
是3個200克左右的瓦斯罐
推
電烤盤除了烤肉煎肉我想不到其他的了 可能應用太狹隘
→
請其他人補充
推
因為電磁爐可以買很小的鍋子 電烤盤煮一點點也要洗很大
→
的鍋子 感覺很麻煩
推
電烤盤沒辦法炒東西太淺火力通常也有限制
→
謝謝大家 這樣還是電磁爐好一些 感恩：）
推
電磁爐 必須推 卡式爐要換瓦斯罐太麻煩了 夏天煮飯
→
很熱會後悔
→
而且現在能夠對應電磁爐的鍋具太多了
→
記得不要買成黑晶爐喔
→
黑晶爐是爐子發熱 所以不挑鍋
→
電磁爐是讓鍋子自己發熱 會挑鍋
推
純粹想滿足對bruno的愛所以買電烤盤，放著也很美~
推
借串問一下 電磁爐的加熱速度是不是比黑晶爐慢很多QQ
推
黑晶爐是電熱管間接加熱，速度慢相較瓦斯爐和電磁爐直
→
接對鍋具直接加熱，傳遞效率差所以耗電，整個爐子都升
→
溫所以比較危險，優點是不挑鍋具
推
除非用到導磁差的材質 電生磁磁生電 功率是I2R 材料的電
→
阻率也不能太差 鋁導電是銅的6成 電阻率是2倍 但是跟鐵
→
比起來效率太差
推
電磁爐加熱很快
→
謝謝大家意見分享 決定往電磁爐邁進 開始找爐具跟鍋子了X
→
D
→
電磁爐加上各種適用鍋具當然比較厲害
33
[問題] IH電磁爐 V.S 卡式爐想請問版上大家： 電費一度4.5元的情況下 我們是兩大1小（2歲）的小家庭 預計每天會煮晚餐2-3菜+1湯 本來想用IH電磁爐(1300W)炒菜、煮湯，![[問題] IH電磁爐 V.S 卡式爐](https://i.imgur.com/Gye9IZNb.jpg "[問題] IH電磁爐 V.S 卡式爐")
20
[問題] 該買電烤盤還是IH爐+鑄鐵鍋女友想買電烤盤，家中已經有IH爐，我覺得再買個鍋子放IH爐或瓦斯爐都可以，不需再買 個電烤盤佔位置 因為沒使用過兩者，不知差別，想請教大家 1. 哪個加熱效率高 2. 會比較推哪個？ （價格差不多）![[問題] 該買電烤盤還是IH爐+鑄鐵鍋](https://i.imgur.com/ffReEGzb.jpg "[問題] 該買電烤盤還是IH爐+鑄鐵鍋")
11
[問題] 萬用鍋 多功能電烤盤挑選新搬家的租屋處規定不能明火煮飯，附贈的家具已有烤箱、大同電鍋。目前打算買個萬用 鍋，或是套件電磁爐（電烤盤來用？），目前只有我跟另一個室友（雖然他沒有很常回來 吃飯），但放假的時候兩個人還是會在家煮，目前是在考慮幾個產品： 1、飛利浦紫小萬 HD2140 可以煮白飯、煲湯之外，還可以煎炒，感覺比一般煮飯電鍋方便很多，但不鏽鋼材質不知![[問題] 萬用鍋 多功能電烤盤挑選](https://i.imgur.com/waZ9Ik4b.jpg "[問題] 萬用鍋 多功能電烤盤挑選")
9
[問題] 電磁爐搭配不沾鍋以外的選擇？《現有電器》大同電鍋 + 電磁爐搭配不沾鍋 《用餐人數》3人份 《開伙頻率》每天晚餐 《餐點類型》簡單炒青菜、煎蛋、肉等3～4道菜 《問題》想將手上不沾鍋淘汰，應改成鐵鍋or不鏽鋼鍋？![[問題] 電磁爐搭配不沾鍋以外的選擇？](https://i.imgur.com/qLvJUDJb.jpg "[問題] 電磁爐搭配不沾鍋以外的選擇？")
7
[器具] 飛利浦電磁爐或大同IH電磁爐逗吉飛利浦智慧變頻電磁爐HD4925？ 還是 TATUNG大同 IH電磁爐(TIH-F1300J)？ 兩個抉擇 主要是想把卡式瓦斯爐換掉![[器具] 飛利浦電磁爐或大同IH電磁爐逗吉](https://i.imgur.com/1ajSATcb.jpg "[器具] 飛利浦電磁爐或大同IH電磁爐逗吉")
6
[問題] 請問BRUNO調理鍋火力夠大適合炒菜嗎？大家好~~ 我說的是這款調理鍋(如果放網址有疑義的話我會改弄鍋子本人的截圖) 租屋處有允許開伙+有適合做菜的通風處，但沒有廚具 先前自己買了BRUNO電烤盤，一開始是因為想烤肉才買的，後來因為也想要自己做菜，所6
[問題] 住外面自己煮的話有什麼推薦的廚具手邊只有一個電磁爐和平底鍋 平常都是食材一起丟進去煮到熟就吃 但最近想要在飲食上多一點變化 目前打算買一個電鍋和一個電烤盤 飯鍋大概不會有什麼問題6
Re: [問題] 岩谷燒烤爐的差異？: 電烤盤說穿了就是平底鍋煎肉 那種烤法是韓國定義的烤肉 要買電烤盤不如買平底鍋配電磁爐 之後搭配電磁爐應用還靈活 自己買岩谷烤爐大將這款卡式爐的烤爐是不錯用 心得如下![Re: [問題] 岩谷燒烤爐的差異？](https://i.imgur.com/TfMtygVb.jpg "Re: [問題] 岩谷燒烤爐的差異？")
4
Re: [問卦] 慟！荷包蛋20元！認真回,不要說20,超過15你就該自己做了！ 喜歡吃蛋常吃蛋的肥宅們 蛋的料理多樣又簡單 全聯一盒60十顆的選手就有好幾家 等於一顆是6元X
Re: [問卦] 電烤盤484煎肉?大家家裡都有卡式爐 電磁爐 平底鍋吧 加起來就是電烤盤了 還可以煮壽喜燒 搞不懂電烤盤有什麼值得買的 ----- Sent from JPTT on my iPhone