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[問題] 電鍋底部腐蝕還生鏽(附圖)

看板cookclub標題[問題] 電鍋底部腐蝕還生鏽(附圖)作者
plok0202
(pl)
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https://i.imgur.com/0V9IhgQ.jpg



如題,這個電鍋約7年上下,然後它底部變這樣,
我切兩顆檸檬,水,用電鍋煮滾,讓它浸泡一晚上,應該洗的掉,因為我之前洗過一次XD

但,小妹認真想問,這個電鍋到底還能用嗎???
畢竟是食物,但用電鍋其實是用蒸的,食物也不會碰到底部!

那個到底是不是生鏽啊,會不會溶出什麼有毒金屬鋁物質???

食物都會用盤子去蒸,應該沒關係吧?!

問卦:什麼是鋁外鍋?
請問這個鍋我還可以在繼續用嗎??

更新,洗完變這樣。
https://i.imgur.com/sDr1mqh.jpg



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※ PTT 留言評論
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lovemoon101102/08 23:25上面是鳥大便嗎?

哈哈哈哈 乾真的像XD 我笑死

sdiaa02/08 23:31水垢... 平常就要洗

好的

Kayusumi02/09 00:34檸檬酸

Kayusumi02/09 00:35等一下你這是鋁的還不鏽鋼

我其實不知道耶

chris4409902/09 01:18為什麼會變這樣?是都用自來水加外鍋嗎?還是內鍋煮湯

chris4409902/09 01:18的話都裝太滿?

自來水加外鍋

JingHui02/09 01:38我的是鋁外鍋,煮十分鐘就倒掉了

blackvswhite02/09 02:21我的也是用自來水加外鍋 高雄 但是也沒這麼誇張 我

blackvswhite02/09 02:21基本上每天使用 用完抹布隨意擦一下 不過我半年會

blackvswhite02/09 02:21用檸檬酸洗一次。滿水位冷水加檸檬酸 煮到沸騰 然

長知識

blackvswhite02/09 02:21後泡個20分鐘 倒掉再洗 有燒焦的東西會用刷子刷 用

blackvswhite02/09 02:21了好幾年 跟新的一樣

Kukuxumusu02/09 04:39猜這個是鋁外鍋 有酸性液體清潔之後造成的 不要再用酸

什麼鋁外鍋?

Kukuxumusu02/09 04:39鹼清潔用品 沒有特別要直接用外鍋煮食 用抹布清水擦洗

Kukuxumusu02/09 04:39即可 煮飯正常使用內鍋

Kukuxumusu02/09 04:42我在英國水質更硬 外鍋底是一層粉色的水垢 質地細緻

Kukuxumusu02/09 04:42我都說是美妝版熱門的礦物粉底 定期用抹布擦一擦就好

Kukuxumusu02/09 04:42了 用完會打開蓋子讓他散去水氣不悶著

Kukuxumusu02/09 04:43https://i.imgur.com/qBTfqPS.jpg 跟我膚色不搭 不然

Kukuxumusu02/09 04:44完全是粉底

Kukuxumusu02/09 04:47我很多年前剛開始煮飯時 用過酸性液體清潔 後果跟你的

Kukuxumusu02/09 04:48照片一樣可怕 便改成清水清潔 並且不再試圖去清水垢(

Kukuxumusu02/09 04:48包括不再用菜瓜布或器具去刮)

※ 編輯: plok0202 (223.136.37.43 臺灣), 02/09/2021 10:53:31

amoroe1302/09 11:04鋁外鍋就是外鍋是鋁的

※ 編輯: plok0202 (223.136.37.43 臺灣), 02/09/2021 12:26:41

scarfman02/09 14:54這是鋁鍋,沒有毒啦不用擔心

scarfman02/09 14:55然後建議不要用檸檬去洗,因為檸檬本身還含有其他物質

scarfman02/09 14:56去小北買一罐幾十元的純檸檬酸來洗比較單純

scarfman02/09 14:57然後用樓上bl板友說的方式洗

謝謝 已筆記

scarfman02/09 14:58我每隔幾個月就這樣洗一次清除鋁外鍋附著的水垢髒汙

scarfman02/09 14:58洗完跟新的一樣

scarfman02/09 14:59我的大同電鍋已經用了快二十年了

scarfman02/09 15:02大同電鍋有二種版本,舊的是鋁質外鍋,新的是不鏽鋼外鍋

scarfman02/09 15:02鋁外鍋的導熱性比較好

jojomaan02/09 18:49鋁不耐酸鹼,用中性清潔液洗就好

hantulee02/09 19:13很奇怪,可樂類飲料不都是鋁罐嗎?

Kukuxumusu02/09 19:20樓上 沒錯 所以市售鋁罐鐵罐 內層多半有特殊加工 通常

Kukuxumusu02/09 19:20是噴上一層塑膠

Kukuxumusu02/09 19:28不然磷酸(可樂類飲料用的酸)遠比七喜(使用檸檬酸)

Kukuxumusu02/09 19:28的ph值還低 鋁罐是無法直接承受的 所以內部都有做塗層

whitefox02/10 09:14黑色的是亞硝酸鹽腐蝕,黃色的是硫化物腐蝕

whitefox02/10 09:15這個要用電鑽裝金屬刷頭打磨了

whitefox02/10 09:16常煮洋蔥蘿蔔就容易亞硝酸鹽腐蝕

whitefox02/10 09:22用檸檬酸去洗只會雪上加霜

※ 編輯: plok0202 (223.136.37.43 臺灣), 02/10/2021 11:12:04

allencyh02/10 16:10鋁磨掉會再自己產生氧化鋁外層