[問題] 過鹹的蘿蔔糕該如何處理呢?
今天蒸了一個蘿蔔糕下手太重
結果過鹹,胡椒味也過重
請問還有解嗎?
先謝謝大家的建議。
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煮成粿仔湯如何
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丟湯裡
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淋蛋煎,還是太鹹就煮湯吧
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煮湯!我媽做蘿蔔糕失敗也是全部煮湯
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剛好煮這道~
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那個湯看起來好客家XD
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不會啊料還蠻多的…哦你是說口味客家
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湯是怎麼煮呢 第一次看到耶!
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第一次知道原來蘿蔔糕有煎以外的作法 話說樓上那鍋湯看
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起來好好喝喔
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那鍋湯的料好像我常煮的鹹湯圓的料,只是鮮肉湯圓換成
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蘿蔔糕。
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配飯吃
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原來客家鹹湯圓的煮法就可以!感謝分享~
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對哦是鹹湯圓煮法 只用小魚乾清湯煮也很搭
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小時候很常吃粿仔湯耶,尤其過年蘿蔔糕吃不完時就會
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變粿仔湯
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居然可以煎蛋或煮成湯 還真沒吃過0.0
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蘿蔔糕湯湯
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東南亞的炒蘿蔔糕呢?記得是蠻重口味的一道料理 然後下調
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味的時候醬油少加一點?
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炒粄條/年糕換成蘿蔔糕,不過這道原本調味就偏重,調味可能
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要調整一下以免再失手XD
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感覺湯的不錯吃
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我家蘿蔔糕湯不用茼蒿而是用蒜苗炒過再加高湯熬煮,比茼蒿
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更有香味
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煮湯好像不錯耶
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不會客家啊料很多XDDDDD 好好笑
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