[閒聊] 九層塔生吃？
各位美食達人
昨天我試著生吃九層塔
我已經洗過兩次了，也目測檢查，看起來很乾淨。
然後就生吃了
泥土味超級重的
炒熟的九層塔我吃過，就是有個味，但不至於是泥土味。
昨兒個覺得生吃九層塔的泥土味很重。
這是正常的還是我沒洗乾淨？
總之還是吃了，一大把呢，大概有一個大碗公。
--
你可以不用生吃
九層塔生吃會苦苦辣辣的，你確定不是吃sweet basil?
不懂為什麼堅持要生吃
食物不同 有不同調理方式 每個人對食物喜好也不同 !!
好奇是好事 但不用硬幹/勉強/"太深究"問為什麼
節瓜/白花椰菜 老外也蘸美乃滋生吃 我受不了
九層塔加熱過後香氣才會出來,所以很多料理一加入,就增加很多
風味,你真不用勉強硬吃生的,會像在吃草,草味太重
生九層塔+鵝肉 很合 還有薑絲
通常生的跟熟的味道不ㄧ樣啦
為啥要生吃？
配有油脂的肉類吃啊
奇怪了 管人家要不要生吃 討論一下不行嗎
試試泰式越式的九層塔品種 可能比較適合？他們似乎有
切碎起來生吃
這個是當佐料用的，你居然能生吃一碗公，真的佩服。
單吃不好吃 要像涼拌青木瓜一樣才好吃
娘娘都直接吃 每種菜看起來都變超好吃XDD
調味用的植物通常味道會比較重很正常吧
要切碎跟其他東西一起才適合生吃 推薦莎莎醬
有些蔥抓餅也有包生九層塔
把梗去掉就比較不會苦吧
羅勒生吃比較溫順 九層塔過熱後會比較順口
越南河粉不是都會放生九層塔，加熱湯裡吃，我超愛這味
生九層塔加大腸麵線，讚
討厭九層塔 嘔嘔嘔嘔嘔
西方好像會生吃甜羅勒 九層塔的親戚
關火放熱湯裡就能逼出香氣 不過冷的生吃確實比較少見XD
我現在知道泰國人看到日本人吃一整碗香菜沙拉時的心情了..
是正常的！可是為什麼一定要生吃九層塔啊？有什麼特
殊營養價值嗎?我可以生吃一些甜羅勒,九層塔沒辦法
青醬其實也算生吃?
羅勒的品種有很多，味道也有些許不同，你可以試試做青
醬的甜羅勒
https://bit.ly/3t8t36K 爛記者，這個也抄
以後連這裡發文也要備註不給抄文了嗎XD
等下這篇文有值得到要抄嗎 （當然歡迎大家詢問 但
樣哪有抄的價值）
這篇也能做新聞喔好扯 生吃也沒怎樣阿嘗試一下結論是下次
別生吃也是一個經驗 又不是說生肉那麼危險的
以前生吃過九層塔 感覺草青味太重 還是有加熱比較好
羅勒生吃也差不多。拌點油醋試試？
你可以生吃羅勒+油醋醬～比較溫和～～九層塔味道比較濃
烈
不適合生吃～
簡單一點九層塔炒蛋 也能吃到九層塔的滋味
記者有誇張 連這篇都抄
有時候有沒有可能是記者自己起來發問～才有文章寫
何不生吃一大碗香菜
九層塔含有Eugenol丁香酚，國際癌症研究機構(IARC)將
丁香酚歸類為第3級致癌物1，還是避免生吃好了
請看衛服部說明，不要危言聳聽
肚子很餓嗎？為什麼要生吃九層塔？
97
[閒聊] 台中市區鹹酥雞霸主是哪家啊？昨天經過逢甲阿郎聞到超香的九層塔味，一整個腦袋當機，可惜有事情不能買。 而且台中好像很多鹹酥雞攤好像都不放九層塔，改放洋蔥一整個不倫不類... 好啦！個人就不喜歡洋蔥這東西，現在鹹酥雞攤一大堆，不是太油就是有油耗味一堆雷店 以前學生時期吃過最好吃的是台南東區後壁厝的巧好鹹酥雞，不只清爽還甜甜的，一整個 台南味！！！每個週末配啤酒根本人生中的高潮......喔喔喔喔喔！！33
[聊天] 佩可生吃野味都沒事嗎如題 剛才打完台版最新章節 佩可一打完鱷魚就準備開吃 凱留表示不意外 但佩可竟然是直接就生吃了！！！![[聊天] 佩可生吃野味都沒事嗎](https://i.imgur.com/aJmPu3Mb.jpg "[聊天] 佩可生吃野味都沒事嗎")
9
[問題] 哪裡有在賣打拋葉？最近打拋葉跟九層塔之爭火熱，我從來沒吃過打拋葉的打拋料理，就好想吃看看 去了後站一間據說是道地的泰國小吃，有真正打拋葉的打拋豬 結果端上來葉子只有一點點，只吃到醬油魚露味吃不出打拋味 跑去google地圖上標示著的泰國超市，也只有看到九層塔，沒有打拋葉 到底哪有得買打拋葉呢？覺得中壢應該一定會有才對啊8
[食譜] 自製青醬圖文並茂網誌版連結： ｜食譜分享｜自製青醬・義大利麵最佳配對（九層塔、羅勒皆可使用） 防疫在家，大家是不是都練出一身料理技術了呢？ 上一篇跟大家分享「青醬雞胸肉義大利麵」，其中青醬是我們自己製作的， 步驟非常簡單，配料也算容易取得，![[食譜] 自製青醬](https://pic.pimg.tw/handsomepaul08/1624173551-2310681818-g_n.jpg "[食譜] 自製青醬")
5
[問題] 推薦市區加九層塔的滷味以前求學時在外地吃過以九層塔提味的滷味， 覺得食慾大開特別好吃，後來回來台南後， 一直找不到類似的味道（通常是沒加九層塔） 所以想在這神通廣大的板神們，有以加九層塔 為提味的滷味推薦嗎？4
[討論] 三杯雞的真諦其實是九層塔吧？一般來說三杯雞都是用 去骨雞腿 蔥、薑、蒜、辣椒 還有九層塔 先把雞腿肉切塊炒熟，3
Re: [閒聊] 哇沙比究竟哪裡好吃喔 這讓我想到 之前看電影(和廣末涼子合作的那片) 老外沒有沾醬油生吃山葵 本肥有一次去青葉 生吃山葵 真的不會嗆(還蠻好吃的)3
Re: [問卦] 鹹酥雞只能買100怎麼買？買五個銀絲卷，做銀絲卷五吃 一個炸的，油炸銀絲卷 一個生吃，原味銀絲卷 一個夾九層塔，羅勒銀絲卷 一個沾練乳吃，練乳銀絲卷X
Re: [問卦] 大麻味是什麼味？？如果是乾燥過的大麻花 燃燒後是什麼味道我不知道 不過生大麻株 味道就是濃至少10倍的九層塔味 這個一聞就超明顯1
Re: [問卦] 家裡種甚麼小盆栽好種又有用推 VVizZ: 辣椒 推 ASUSboy: 九層塔跟辣椒都很好種 推 btaro: 辣椒 九層塔 蔥 推 belongs: 薄荷 九層塔 小蔥 很多人都推辣椒和九層塔。之前剛好都有用盆栽種過。![Re: [問卦] 家裡種甚麼小盆栽好種又有用](https://img.youtube.com/vi/dlLwmlK2An0/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 家裡種甚麼小盆栽好種又有用")