[問題] 凌晨的批發菜市場有什麼好買？
我指的是
傳統市場的上游
半夜三點批發早市出售
之前朋友
臨時節慶前一天
要買五斤土雞
就在環南買到
大家有經驗
有什麼食材是
傳統市場少見
但凌晨可去環南
或濱江碰運氣呢？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.23.91 (臺灣)
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都到濱江了.魚貨
推
現撈魚貨
推
魚
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不是大量其實沒必要
推
現殺的鰱魚頭
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批發市場不是給菜商批貨回去的嗎?會有啥不會被批去賣?
推
有啊…例如如果我要買鴨翅做滷味，一般市場很少賣
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生鴨翅鴨胗鴨舌的，就要跑到批發去找
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[問題] 傳統市場買生肉的最佳時間小妹蠻常去濱江市場的 濱江週一休市 有時候周四也休 請問周二的菜或肉或海鮮 是不是最新鮮的12
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[閒聊] 現在還敢去市場買菜嗎？最近的疫情好像有比較減緩的樣子 可是最近的北農、環南市場的疫情又讓我很害怕 我媽之前還堅持每個禮拜一定要去市場採買 菜市場大多的攤商又是從環南那邊批發過來的 每次聽到他要去市場，我都捏把冷汗4
[問題] 桃園的批發市場看地圖顯示 桃園區有 "桃園果菜市場" 凌晨2點開始營業 但是中壢區也有一個果菜批發市場 凌晨3點開始營業 只是中壢區的水果批發在市場另一頭 然後生意似乎很清淡 另外肉類也在批發市場裡面 所以是每一區都有一個果菜批發市場 魚批發市場 肉批發市場 花卉批發市場...4
[閒聊]食材的來源就在同商場最近店面差不多快整理好了. 也差不多要開始進場煮東西做一些細項最後的調整 然後想到一個問題 因為我開店的地方 算是在一個傳統菜市場裡頭2
Re: [討論] 傳統菜市場為啥不會沒落認真想回這篇 順便說一下我常逛的是新竹批發菜市場 時間都是六日早上去買 從批發到零售的角度來看 1. 便宜，貨比三家，知道市場價格