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[問題] 葉菜一起炒(e.g.空心菜/地瓜葉?)

看板cookclub標題[問題] 葉菜一起炒(e.g.空心菜/地瓜葉?)作者
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如果都是要蒜炒,會把兩種葉菜一起炒一鍋嗎?(真的很懶...)
還是味道會很奇怪呢?
跟青菜種類有關嗎
謝謝

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bohei06/19 19:01蒙古烤肉也是混炒阿XD

mtf031006/19 19:48題外話,地瓜葉加點九層塔下去炒很香好吃

loveshih06/19 20:04吃過高麗菜混炒青江菜

vi00024606/19 20:27我會啊 吃起來沒差

zxc632555106/19 20:55回M大 真的超讚

spp78200206/19 21:38我都隨便丟耶

IlovePete06/19 22:101樓突破我的盲點,說的也是~吃蒙古烤肉確實混在一起

IlovePete06/19 22:10也沒覺得有什麼不對XD

elfeana06/19 23:26哈哈,我也會這樣

elfeana06/19 23:27不過是有原因的,例如前一餐 剩下一株大陸妹 或青江菜

elfeana06/19 23:28我就會把他們炒在一起,主要是清冰箱

elfeana06/19 23:29就像你說的,都是蒜炒 至於味道,我覺得沒差多少

elfeana06/19 23:30有時候蝦米,或是油蔥酥的味道會壓過蔬菜味

elfeana06/19 23:30家人葉都沒意見

elfeana06/19 23:31*也

holymoon9906/20 00:13高麗菜+龍鬚菜

scarfman06/20 05:51我有時會混著炒,這沒什麼問題,只是要注意慢熟的菜像是

scarfman06/20 05:52格蘭菜要先放,炒一會再放易熟的菜

G77306/20 09:35當作蔬菜雜炒囉,除了綠色之外,可以丟紅黃彩椒、紅蘿蔔、

G77306/20 09:35藕片、菇類、茭白筍......,讓顏色繽紛一些

HIVE06/20 16:00有時候懶的時候會混炒,高麗菜和青椒.高麗菜和韭菜XD

ctmt06/20 23:06我是汆燙派的 會分開燙 每種菜有他自己的味道

ctmt06/20 23:07不過如果是調味很重的就可以加在沒關係

optimistdog06/20 23:34要一起炒我就乾脆蔥薑蒜全下順便炒肉絲了XD

yialu06/22 20:26我自己是不會啦!但好像也沒什麼關係