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[問題] 冷凍馬鈴薯變橘色

看板cookclub標題[問題] 冷凍馬鈴薯變橘色作者
demiackerman
(瀟深匿跡)
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因為害怕馬鈴薯發芽,我把馬鈴薯整顆冷凍

後來剝皮之後放冷藏退凍

發現整顆變橘色了@@

這樣是正常的嗎?

謝謝大家


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標題 [情報]OLDCODEX首次台灣演唱會 售票資訊公佈 看板 C_Chat

t77133562003: 這場地 沒買到前面 就可以不用去了 我難過 11/30 17:11
SCLPAL: 樓上衝VIP阿!! 11/30 17:11
VIP: ? 11/30 17:12
SCLPAL: ↖=w= 結果VIP出來了 11/30 17:15

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hbc5610/05 01:04馬鈴薯冷凍不是口感會變得很詭異嗎?

CJhang10/05 01:41馬鈴薯不是只要包起來不照到光就好了嗎?

Celestine10/05 02:07生馬鈴薯不適合直接冷凍喔

Kapenza10/05 16:55生馬鈴薯冷凍過要直接下鍋不能解凍再煮,所以你冷凍前要

Kapenza10/05 16:56先處理成可以直接煮的形態

demiackerman10/05 16:59謝謝樓上各位大大回覆!