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[問題] 想用燜燒罐作隔天的早餐粥

看板cookclub標題[問題] 想用燜燒罐作隔天的早餐粥作者
GGCCDD
(成天夢遊)
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如標題

小弟的阿娘最近身體不舒服所以想用粥讓她開一些胃口

如果想讓她吃到暖呼呼的早餐粥,那我前一天晚上是否就能用燜燒罐作??

這樣是否會太久?如今天晚上9點整理好,到隔天早上6~7點才吃這樣粥會變涼嗎??
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anumis10/08 12:51我之前是上班前先燒熱水把燜燒罐先燙便,然後再放桂冠的5

anumis10/08 12:51穀米+8分的熱水下去,中午吃就是熟的

Eous10/08 13:57如果家裡有電鍋直接用小碗裝米跟水、跟外鍋水放好,早上直接

Eous10/08 13:57按開關就可以準備吃了,應該比悶燒罐方便又不會悶太久食物變

Eous10/08 13:57質的風險

rosemary10/08 14:03用定時電子鍋 或者 電鍋+定時器前一天設定好就好

rosemary10/08 14:03然後我都會把部分水換成冰快以免天熱壞掉

rosemary10/08 14:03*冰塊

xulu010/08 16:15我之前做過,放一晚之後還是燙的

Merrydancer10/08 18:34同一樓,悶燒罐先過一次滾水,是可行的

CJhang10/09 05:01燜燒罐要夠熱 才能順便殺菌

GGCCDD10/09 07:03感謝樓上各位前輩們的解答,我來一一try看看

a112121010/09 09:39一般號稱6小時以上啦,應該還是溫的。 有的是12小時100-

a112121010/09 09:39>30度

a112121010/09 09:43應該是可以吃的溫度40左右,不是那種燙口的50-60度,但

a112121010/09 09:43是安全下建議是拿出來再煮熱

LBP10/09 11:36忽然想到我國中的時候,我媽前一晚把泡好的熱茶裝悶燒罐水壺

LBP10/09 11:36冰災冰箱要給我隔天帶去學校喝。我到學校一早開心的拿著冰冰

LBP10/09 11:36的水壺要喝水消暑結果被茶燙到 -.-

a112121010/09 14:54保溫罐裝熱水放冰箱XD

volkyrie10/10 14:09我家是白飯或糙米飯放燜燒罐裡加熱水,隔天一早起來直接

volkyrie10/10 14:10倒出來是粥,但我會再加熱水讓粥更熱一點。也可以倒加熱

volkyrie10/10 14:10過的排骨高湯,蔬菜湯。這樣就是菜粥 也很有味道