[心得] 特殊(克難)的蒸糯米方式
由於本人身處國外，很難取得竹製蒸籠，不是
太貴就是品質堪憂。所以就異想天開想到以下這個
方式，先上圖：
其實就是用大一點的濾勺放上Ikea買的擦盤巾，
代替傳統的蒸籠，其他步驟相同，就可以架在鍋子
裡煮，一樣是約二十分鐘。以下是成品：
沒錯，就是拿來做油飯XD 還算成功 ^_^
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 134.130.183.154 (德國)
※ PTT 網址
→
直接水煮糯米就好了...
→
高壓鍋
→
YT上 挖貴店家自製大型高壓鍋商用 超神的
推
原理都一樣啊，竹籠或木桶只是能吸點濕氣跟多一個香味而已
推
好強
推
強，進廚房就是要有創意！
60
[討論] 昆汀《從前，有個好萊塢》是不是過譽了前幾天看了昆汀《從前，有個好萊塢》 覺得很難看 兩個多小時都跟流水帳一樣 沒有重點也沒有爆點 就只有最後二十分鐘開始出現劇情高潮![[討論] 昆汀《從前，有個好萊塢》是不是過譽了](https://i.imgur.com/UEI4voXb.jpg "[討論] 昆汀《從前，有個好萊塢》是不是過譽了")
20
[問題] 關於用電鍋炊飯各位大大好 最近在家裡煮炊飯一直遇到飯太濕和飯不容易熟的問題 材料如下：好市多鮭魚1/2塊（用酒+鹽先處理過），乾香菇4朵，紅蘿蔔1/4顆，洋蔥1/4 ，蒜頭3粒，高麗菜1/4顆（小顆的），柴魚醬油1匙 蒸法：一杯米（一半糙米，浸泡10小時），內鍋一杯水，外鍋一杯水![[問題] 關於用電鍋炊飯](https://i.imgur.com/gITa251b.jpg?fb "[問題] 關於用電鍋炊飯")
4
[問卦] 垃圾車遲到二十分鐘怎麼辦？我這裡垃圾車通常 19:05 會到 現在 19:25 垃圾車還沒來 垃圾車遲到了二十分鐘怎麼辦？ 我已經滑八卦板滑二十分鐘了！ 有沒有垃圾車的八卦？![[問卦] 垃圾車遲到二十分鐘怎麼辦？](https://i.imgur.com/d7bAHpAb.jpg "[問卦] 垃圾車遲到二十分鐘怎麼辦？")
![[閒聊] 吃豬肉的異樣感](https://img.youtube.com/vi/TepfCuTScao/mqdefault.jpg "[閒聊] 吃豬肉的異樣感")
![[心得] 簡單在家自製優格](https://i.imgur.com/0PLKHhJb.jpeg "[心得] 簡單在家自製優格")