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[問題] 過期的粉類利用

看板cookclub標題[問題] 過期的粉類利用作者
storypp
(隨風而逝的是一份真)
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看YOUTUBE很多人會拿麵粉來洗水果,
想問問是因為麵粉的黏著力好的關係所以選麵粉嗎?
各位板友也很多都會拿麵粉來清潔蔬菜水果嗎?

但是我要問的其實不是麵粉,
而是各種粉類,
例如太白粉、地瓜粉,
適合拿來清洗水果嗎?
如果可以....那可可粉呢?
之前想烤餅乾買了一大包可可粉,
也做了一點巧克力,
但還是剩下很大一包,
後來一直沒抽出時間,然後,
不知不覺都快過期一年了,
在思考可可粉拿來清洗水果,適合嗎?
或是有推薦其他更好的用法嗎?

另外,追加快過期的薑黃粉,
能有其他食用以外的用法嗎?
薑黃的色素很重,
拿來洗東西的話,
什麼東西看起來都會變成像咖喱的樣子吧....

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※ 編輯: storypp (114.33.191.184 臺灣), 11/07/2021 13:34:16

jellicolin11/07 13:39你要弄清楚原理啊。穀類的是可以拿來洗,可可粉是油脂

jellicolin11/07 13:40洗效率很差的。現在秋冬了很適合做熱可可喝

jellicolin11/07 13:40如果保存環境沒問題過期不等於就會變質。薑黃也是很適

jellicolin11/07 13:41合秋冬料理的食材,想辦法結合到日常的料理裡

pegasusatlan11/07 13:47過期不一定壞掉吧 很多都是最佳使用期

icteric11/07 15:46可可粉我的放五年了沒壞

a112121011/07 16:02最佳賞味期

jior11/07 17:31可可粉洗水果@@?

oohailey11/07 21:34冷水巧克力鍋既視感

martha11/07 23:01過期的澱粉類可以洗豬內臟,可可粉是另一種東西別亂搞

Koedikt11/08 16:39可可粉洗水果好像不太好

jellicolin11/09 10:59對了那個可可粉真的不要拿來洗,油脂堆積也很傷水管