[問題] 胡椒吃起來有顆粒感像蚯蚓屎去哪買?
幾年前去南部某夜市吃過烤蚵(網路上看起來這家還算知名)
重點是…它那個胡椒粉吃起來有點結塊感或顆粒感 但吃起來也不會有任何硬粒
不確定怎麼形容
當時浮現久違的…
小時候被大人帶去山產店吃炸溪蝦 就是連殼可以直接吃那種
它們沾的胡椒粉就是類似這樣 有某種特別的口感
(說入口即化也不完全正確 但就是帶來某種特殊感)
有人在哪邊買過嗎?
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有3~5年沒去吃了 一時也想不出來店名
不過我是不愛吃蚵啦 第二次以後都只點一夜干 共不到5次
不要講得像你有吃過蚯蚓屎好嗎
那是粗磨的黑胡椒顆粒 就降
這形容讓我不知道你是不是認真的XDDDDDD
炸溪蝦是白胡椒粉+味精吧,通常有點受潮結塊
好奇蚯蚓屎到底是什麼口感(認真)
老公仔標+味精然後放到受潮
像蚯蚓屎那個是雞粉/烹大師/鮮味炒手之類複合味精結晶
或是學麝香貓咖啡豆 餵蚯蚓吃胡椒拉出來的 大概是這樣
認真??
比較好奇為什麼會知道蚯蚓屎吃起來的感覺
可能是胡椒粉受潮所以結塊
奇怪的知識增加惹
我先想了一下:善化+烤蚵 … 再來看到蚵男 應該就是了
它絕不是粗磨顆粒喔~不曉得怎麼描述它為何造成那樣口感
冒昧請問你吃過蚯蚓屎?
是降的 窩們都沒吃過蚯蚓屎 所以很難給你正確的答案 抱歉
但蚯蚓的屎不就是土嗎…
雖然我也是沒吃過啦
XDDD
記者會來抄這一篇嗎?
聽起來是受潮的黑胡椒粉...
蚯蚓屎的口感是什麼 好迷喔 哈哈
蚯蚓屎XDDDDD
這形容真是奇妙xDDD
這得找吃過蚯蚓屎的人才能回答
搜尋 蚵男+家樂福 …應該滿多分店的 疫情過後不知道啦
5年以上沒吃了 因附近有乾煎虱目魚也很鮮 只差胡椒不如
笑死 所以蚯蚓屎口感是怎樣啦
阿順師胡椒蝦粉?
我原本以為是形狀像蚯蚓屎,但細看發現好像不是這意思
什麼標題哈哈
蚯蚓屎究竟是……?
才看到煙燻鮭屁眼又看到蚯蚓屎 我有來錯版嗎XDDD
請問蚯蚓屎是什麼口感 (舉手
沒磨的比較像蚯蚓大便
會不會胡椒粉有加油或什麼去炒過才會結球
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