[問題] 難道沒有乾麵條可以煮起來勝過油麵條？

jior12/04 17:17這應該是喜好問題吧，油麵我覺得都沒關廟麵甚至五木乾麵條

jior12/04 17:17好吃，不過油麵也有生的可以買啊

yoyo83091712/04 17:24不同東西要怎麼比 喜歡鹼麵就乖乖去買

mukey12/04 17:34可以買冷凍的，保存期超過7天

mukey12/04 17:41像大甲的小麵館，不用退冰煮3～5分鐘就好了， 價格作法跟韓

mukey12/04 17:41國泡麵差不多，但不像韓國泡麵讓我口渴頭昏

catlady12/04 17:51喜好問題+1 我超討厭油麵

mema12/04 17:53我也喜歡白麵條，可以煮到自己喜歡的口感。

orangeccc12/04 18:08喜好問題，我也不愛油麵；賣場冷藏區有油麵吧

xulu012/04 18:27你就特別喜歡吃油麵條吧，其他的麵好好的勝過油麵幹嘛又沒

xulu012/04 18:27有意義

whitefox12/04 18:34冷水就放下去煮，麵條中間煮不熟，吃起來就硬硬像油麵了

icteric12/04 18:43窩也很討厭油麵 有鹼水的味道

bluejark12/04 18:47買生黃麵 會比油麵吃起來還有勁

YN25112/04 18:56豆菜麵的麵條算嗎？

chister12/04 19:00油麵那麼難吃 隨便一款都能勝過啊

oceanfishwu12/04 19:15喜好問題+1，如果麵攤用油麵我是絕對不會點麵類的

ooxx4145512/04 19:32油麵鹼味超重 難吃

a112121012/04 19:40口感是個人喜好問題

pomyopnion12/04 20:06油麵又沒有特別好吃

doggy070412/04 20:18覺得油麵難吃……

zona198312/04 20:34雞蛋麵？

LuciusMalfoy12/04 21:07超討厭油麵 麵攤不會吃+1

p1012198712/04 21:16油麵對我來說用途很少 拿來炒或弄涼麵吧 煮麵還是乾麵

p1012198712/04 21:16比較好

loveblud12/04 21:50討厭油麵+1 原來討厭的人不少XD

beebo12/04 21:56討厭油麵+1 XDDD

keizeo12/04 21:57五木不錯 不然就好勁道

DASPAWN12/04 21:58油麵難吃死了 絕不去用油麵的店家

balius12/04 22:02討厭油麵+1

viker12/04 22:09我也喜歡五木的 不過你感覺是特別偏好油麵

a112121012/04 22:16個人偏好油麵做乾 白麵做湯 麵很好吸附湯汁但做湯容易

a112121012/04 22:16漲爛除非羹類或大麵羹 牛肉麵還是餛飩麵基本上是白麵

ronale12/04 22:17喜好問題 討厭油麵＋1

Cookie12/04 22:39??? 無法理解 超討厭油麵+1

Julibea12/04 23:00我喜歡油麵但也不覺得白麵條難吃 不一樣的東西很難比

icarus1712/04 23:52麵條店多的是……

cordeliatai12/04 23:59討厭油麵+1

prionailurus12/05 00:10我也不喜歡 但是不喜歡的人也太多了吧～好意外

YuPEII12/05 01:06討厭油麵+1 根本沒買過

MPLeo12/05 02:15其實不懂你所謂的勝過是甚麼..味道?? Q度??

ipapa12/05 02:19炒麵用油麵勝過乾麵條,湯麵就不行了

icteric12/05 03:58油麵不Q味道也不好吧 這個ID的文都很語嫣不降

pptproject12/05 04:09油麵超臭

OrzOGC12/05 05:47麵非麵

sanjan12/05 05:55不喜歡油麵+1

ytwu12/05 09:44討厭油麵+1

antiiss12/05 09:47有個關東細麵，很好吃，我覺得吃起來跟油麵口感差不多

augusta6812/05 10:03我也推關東細麵 煮的時間也比較短

jmorpheus12/05 10:12你只要保存七天的話，其實你去市場買油麵回來，自己拿

jmorpheus12/05 10:12小袋子分裝成一份一份，冰冷藏，以冬天來說，保存七天

jmorpheus12/05 10:12沒什麼大問題，何必追求乾燥麵體？

pizzafan12/05 11:12某樓對了！炒麵的話 勝過很多大賣場麵體

pizzafan12/05 11:13但菜市場裡的製麵廠 用的油不喜歡 或品質常常不穩…

pizzafan12/05 11:16試過早上買的 有氨味刺鼻 午後買比較新製感?幾乎不刺鼻

pizzafan12/05 11:17總之 我不知道麵體本身參了什麼 或者他們在油部份+什麼

pizzafan12/05 11:19然後很奇怪 有刺鼻的 炒過後親戚吃不出來 但我吃的出來

pizzafan12/05 11:20（你讓我吃到氨摩尼亞味幹嘛?所以只好想另找穩定版本）

jojomaan12/05 12:30你要不要試試看大賣場賣的新鮮油麵，有一種比較細且硬

jojomaan12/05 12:30我買過覺得還OK

montrita12/05 14:08你可以去超市的冷藏地方買 都有現成的油麵條

a112121012/05 14:50其實我覺得跟賣麵的店有關係 有的好吃有的難吃

eipduolc12/05 15:25我最近看到蒸麵條的方式

eipduolc12/05 15:26先把白麵加食用油蒸個八分熟，然後炒些配料，肉跟蔬菜

eipduolc12/05 15:27最後跟麵條拌在一起再蒸全熟，調味只有糖鹽醬油

eipduolc12/05 15:28我下次要來煮看看，感覺很簡單

colorworst12/05 18:44不愛油麵+1

DansaKuo12/05 20:33當然有啊，科學麵不香嗎？

l23456789O12/05 21:22那個口感跟乾麵條不一樣 就一次買多分裝冷凍再慢慢吃

monkeywife12/05 21:52某些料理就是要黃油麵才好吃，例如鐵板麵，各式羹麵

ThunderLion12/05 23:13油麵很難吃，不自然的東西

pizzafan12/05 23:14能夠買到製作這類麵條 不經過加油這道程序的嗎？

maitri12/06 00:44討厭油麵，只愛廣東麵

wolfplay12/06 05:05討厭油麵 不吃炒麵涼麵羹麵類

balius12/06 07:51不要加油又要像油麵..日式生拉麵？

Agneta12/06 08:34任何生麵都比油麵強

boyutsai12/06 12:31不喜歡吃，就是不自然的東西？

joyca12/06 18:49討厭油麵.....

babarinna12/06 20:06隨便什麼麵條煮起來都比油麵好吃

bibicandi12/07 00:46討厭油麵

yaieki12/07 04:04討厭油麵所以多數的麵條都遠遠贏過

ducamao12/07 12:19油麵好吃嗎...我是覺得曬乾或生麵剛做的都比較喜歡

thrumoon12/07 12:56喜歡白麵條勝過油麵

Takasteric12/07 19:41油麵=屎

pansbox712/07 21:39討厭油麵+1

daae12/08 01:02喜歡油麵 不過吃之前過水一次不是基本的？

pizzafan12/08 02:43如果買來時 已有刺鼻味 常溫水 換水洗三次 也無法去除

pizzafan12/08 02:44如果麵放冷藏 進去滾好的水 是可大部份去除 但會失原味

pizzafan12/08 02:47（原味是指 假如你買到正常版 無刺鼻味的話 ）

pizzafan12/08 02:50水煮後94沒辦法原來的香（變成軟塌塌爛麵 似大賣場版）

pizzafan12/08 02:52所以這種麵 出廠第一手鮮度就很重要（不曉他們泡什麼油

luelue12/08 12:06喜好問題吧 我就很不愛油麵啊

selfneglect12/09 08:13煮義大利麵的乾麵條時，水裡放一湯匙小蘇打，煮出來

selfneglect12/09 08:13就是油麵口感了

DWR12/09 11:56討厭鹼麵 但吃拉麵吃得很開心 顆顆

ChungLi556612/09 15:16有啊 義大利麵 煮完勝過市場油麵

ChungLi556612/09 15:17但我比較喜歡冷藏區的拉麵麵條

yuenru12/12 19:49油麵只想吃炒麵

yuenru12/12 19:50關東麵，細的，好吃，吃掉一個家庭包了

DebbyJune12/22 02:00統一月見雞蛋麵好吃