[問題] WMF 28cm不鏽鋼平底鍋重量?
原本都是使用不沾鍋28cm,很輕手感很好,日前有買24cm的WMF
不鏽鋼平底,重量不重,但炒菜時,如高麗菜根本無法炒,只能煮少少的
用來用去,真心覺得28CM大小最剛好,想買28CM鍋,但又怕太重
想問版上大大,使用28CM不鏽鋼平底的心得?
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※ 編輯: QOO0216 (123.240.182.148 臺灣), 12/12/2021 11:45:18
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底部有導熱鋁塊會偏重喔 如果要翻鍋會比較吃力
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去重訓 肌肉不會背叛你 而且一直用得到
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單手不可能翻鍋的重量，我之前用牛頭牌不鏽鋼平底鍋用到
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媽媽手，而且還沒有天天煮就媽媽手了
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1. 平底難翻炒 2.邊邊低，吵完爐台超油3.我的金屬餅，加熱
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完要拿去水槽一定要隔厚布，超燙。4.我可以6折賣你
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https://i.imgur.com/eyaaIyq.jpg沒什麼使用痕跡呦
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不然考慮水煙法 微炒菜
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翻鍋要雙手 用久了會變彭迪索
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要不要考慮鐵鍋，大概在1KG左右 平底深鍋
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重沒關係 雙鍋鏟像鐵板燒那樣翻就好
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平底鍋很難炒 油也會一直噴出來
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1KG真的最順手,有愛才買得下28CM不銹鋼
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