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[問題] 去蒜味的方法

看板cookclub標題[問題] 去蒜味的方法作者
yakinigu
(綠茶男)
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餓死抬頭

前幾天網購了40包冷凍舒肥雞胸肉

到貨一拆開 結果.....每一包都蒜味濃厚

本人因為過敏問題沒辦法大量吃蒜

目前已經用泡流動水+熱水燙

還是沒辦法去的很完全

吃完之後嘴巴多少會有蒜味

請教各位有沒有更好的辦法

感謝

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.242.94.143 (臺灣)
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slipknot591001/18 19:51賣人比較快

catherine21301/18 19:59它就蒜頭口味的吧,去蒜味沒用啊

rinkai01/18 20:03給別人

xponed01/18 20:22用牛奶煮?不過是過敏問題的話還是止損送別人吧

jior01/18 20:23沒有,這種都醃的超入味,不然就是要用更重的口味去壓,但

jior01/18 20:23是未必是你想要的

其實它包裝跟販賣的網頁上寫的是海鹽跟椒麻 我不知道回家一拆差點把我臭暈......

※ 編輯: yakinigu (111.242.94.143 臺灣), 01/18/2022 21:40:19

Kukuxumusu01/18 23:27確定是蒜味還是有時候肉類會有那個味道(不太新鮮的臭

Kukuxumusu01/18 23:27味我自己是覺得類似蒜味 當然是跟蒜頭並不一樣 但有時

Kukuxumusu01/18 23:27候覺得很像)

cathy020401/19 18:59賣掉吧

kt970101/20 19:25之前看電視.喝蘋果汁能立刻去蒜味.不是牛奶(驚!)

kt970101/20 19:25你可以試試蘋果汁加入料理看看