PTT評價

[問題] 人少的料理方式?

看板cookclub標題[問題] 人少的料理方式?作者
valgia
(alfee)
時間推噓42 推:42 噓:0 →:58

事情是這樣的
因為老公大多都加班到很晚,常常到家時我跟孩子早已入睡
覺得已經稱得上僞單親了吧..XD
平常就我跟兒子在家時,晚餐隨便煮兩道菜就打發掉
有時想弄得豐盛點,但兩個人吃而已,真的很不好煮
想找一些下飯或是方便加工的料理包
下班回到家也方便
不知道大家有沒有推薦的?
或是建議人少的料理方式也OK?

https://i.imgur.com/zIGFTn5.jpg


--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.209.95 (臺灣)
PTT 網址

fstfromchps01/27 20:24可以買料理包啊,或是好市多那種冷凍的韓式炒飯炒麵

fstfromchps01/27 20:24之類的

mepe101801/27 20:25水餃、牛肉麵、義大利麵這類的都可以~然後都可以在自己

mepe101801/27 20:25加料加菜

Agneta01/27 20:42煮太多就裝保鮮盒 不要太有壓力

bertha16901/27 20:47還是照煮,多的帶便當,或是給老公當消夜也還行吧

Vladivostok01/27 20:47常備菜配保鮮盒,蔬菜處理好做蔬果棒或泡水冰,要吃

Vladivostok01/27 20:47再做沙拉

kkuo111301/27 20:55一道青菜,一道蛋或豆腐,這兩個都很快也簡單

kkuo111301/27 20:55再煮個肉類的.煎魚 或洋蔥紅蘿蔔混肉亂炒.全部半小時內

jior01/27 21:00小火鍋各人鍋買一個回家煮,配點家裡的食材,一大一小吃應

jior01/27 21:00該很夠了,也算豐富均衡方便了

xponed01/27 21:05可以做常備菜食譜,冷藏起來要吃拿需要的份量就好

thirtyoz556601/27 21:072個人就煮麵呀,或弄個炒飯也是可以,滿方便的

moyafan01/27 21:10全聯比較多網友推的幾乎都吃膩了,前陣子辦公室有在團購

moyafan01/27 21:10發肉覓的泰式打拋腿,帶回去給小朋友吃,他們超愛~~~

coolliang01/27 21:48我都直接帶孩子出去吃,簡單又快速

laborgirl01/27 21:51兩種菜一種肉混在一起煮成小火鍋 很方便

peehs01/27 21:53弄一鍋咖哩,魯肉這種 分裝冰起來

oohailey01/27 22:01白飯多煮一點,第一天吃菜配飯,之後可以炒飯煮粥烤飯糰

oohailey01/27 22:02兩個人算好煮的,一個人比較難

oohailey01/27 22:04最懶的時候會煮一鍋很豐盛的豬肉味噌湯配白飯或烏龍麵

oohailey01/27 22:13準備一些香鬆 小孩應該很愛

wiath01/27 22:52煮個鍋,料多看起來就很豐盛,可配飯,可煮麵

airdor01/27 23:08可以試做些蕃茄肉醬分裝放凍,想費工些就加起司做千層麵,

airdor01/27 23:08簡單些燙個麵跟青菜拌著吃也不錯

gabin200001/27 23:34煮鍋燒意麵、蓋飯這類

gabin200001/27 23:36還有像是義大利麵、咖哩飯這種可以添加很多料的料理

gabin200001/27 23:36或是一大鍋的煮物,番茄燉牛肉,裡面有紅蘿蔔、馬鈴薯

gabin200001/27 23:36洋蔥等等

gabin200001/27 23:37滷味、大雜燴也行

gabin200001/27 23:37開心也能煮個小火鍋兩人吃

LuciusMalfoy01/27 23:46可以常被一些肉類料理包 加個青菜和主食就好

LuciusMalfoy01/27 23:46怕胖還可以無澱粉

jibes93201/28 00:03照樣煮,保鮮盒分裝,微波加熱

LBP01/28 02:12我一個人也是照樣煮(我食量大又一定要吃很多蔬菜和蛋白質)煮

LBP01/28 02:13多一點、煮好先分裝一半放保鮮盒隔天晚餐吃。

lvoe101401/28 02:36一個人不會不好煮啦,先有煮的習慣後就很好拿捏,一開始

lvoe101401/28 02:36會抓不準份量

lvoe101401/28 02:36吃不完的我都下一餐吃,或者一塊土魠我分成四餐吃,一

lvoe101401/28 02:36把青菜分兩份

lvoe101401/28 02:37有上班的可以多弄點滷肉,白切類型的,豬肉用白切也很好

lvoe101401/28 02:37吃~

lvoe101401/28 02:37不過要找新鮮好吃的豬肉攤,可能需要問一下

lvoe101401/28 02:38我都一人+嬰兒,每天準備不同的食物蒸軟給嬰兒,自己再

lvoe101401/28 02:38弄一些,其實很快~

lvoe101401/28 02:38不小心回太多了 沒推薦料理包因為看完成份大部分都不會

lvoe101401/28 02:38想吃 煮久了還是會喜歡自己做的!祝你順利

joey060201/28 04:20做幾樣常備菜冰冰箱,很方便

mrschiu01/28 04:30建議你用 recipe for two 搜尋食譜...雖然多半是西餐...

mrschiu01/28 04:30如果是燉肉類的可以配飯義大利麵的可以稍微改成台式炒麵

mrschiu01/28 04:31練習久了之後就會知道怎麼抓量慢慢就能有自己的食譜...

mrschiu01/28 04:33以我而言在家吃飯燙青菜是必須要有的所以這樣就至少一道

JeremyC198401/28 05:03熱炒類的菜都簡單吧 幾天備一次料煮的時候再看要調

JeremyC198401/28 05:03哪種口味的

mrschiu01/28 05:33如果你想找豐盛一點的可以找情人節相關的2人份料理食譜..

loveshih01/28 07:23可以外帶煮好的肉類料理

greenfetish01/28 09:12推薦你masa的食譜,大都是一道菜有菜有肉,配白飯就

greenfetish01/28 09:12可以一個人吃了。

dragon12198501/28 09:16食物川燙 上面刨各種起司

huiminyu01/28 09:36推”批批在日本幹嘛”,有做給小朋友的菜,又不難

oohailey01/28 09:40我也推masa食譜,食材道具步驟都很簡單,大多也是一人份

oohailey01/28 09:40多一點的量。不喜歡一堆奇怪材料的假鬼假怪的

veryloveyou01/28 10:31一鍋到底的料理,不要做梅花餐

colorworst01/28 10:39火鍋 可以吃2餐

kitty78071701/28 10:50我也是只有我跟孩子2個人而已,但我還是會用煮的,

kitty78071701/28 10:50畢竟現在外面還是有疫情在,樓上說的發肉覓泰式打拋

kitty78071701/28 10:50腿我有吃過,他們家的料理包也都還不錯

phoebeC01/28 11:44我自己還特別買一個冷凍櫃,冰這些料理包,人少的時候真

phoebeC01/28 11:44的很方便^^

fanatics556601/28 12:19推冷凍料理包

Nagisayan01/28 16:46我一個人,帶便當都一餐大概煮2~3道菜,部分直接冰起來

Nagisayan01/28 16:46。下一餐再多煮個2~3道去搭配,如此每餐都只需要補一點

Nagisayan01/28 16:46,不用花太多時間但又可以多吃到幾種菜色。

dodobaho01/28 17:26少量多樣 避免隔夜

hanohano01/28 18:20可以找找特福小台的的迷你萬用鍋 小份量的煮咖哩或馬鈴

hanohano01/28 18:20薯燉肉大概10分鐘就完成 不用煮一大鍋 簡單備餐

jojomaan01/28 22:33也可以自製冷凍料理包、預煮包類的

jojomaan01/28 22:34咖哩、豬肉馬鈴薯、獅子頭、紅燒肉等,這種主菜類都很適

jojomaan01/28 22:35合一次多煮一點分裝冷凍,一餐再備個湯、二個青菜,或是

jojomaan01/28 22:36再加個烤魚,青菜一份青菜用熱炒一份做冷菜/拌菜/沙拉

jojomaan01/28 22:36主菜處理好其它就很省事

jojomaan01/28 22:37然後分裝冷凍是趁熱就裝起來進冷凍庫,還有白飯也可以

jojomaan01/28 22:38我家白飯都是分裝一人份冷凍,要吃丟微波三分鐘

jojomaan01/28 22:38這樣保存的白飯比放在飯鍋裡保溫半天以上的飯還好吃

selfvalue01/28 22:57做一個慕斯蛋糕 滷蛋一盒 泡菜一罐

playerst01/29 00:02我也都自己煮 氣炸鍋弄個肉排 燙個2個蔬菜 切2樣水果就

playerst01/29 00:02打發一餐 偶爾煮義大利麵

sallytai01/29 00:33咖喱、燉煮類的東西(豬腳、滷肉);及可以改道的湯品

sallytai01/29 00:33例如玉米濃湯、酸辣湯,稠一點打蛋加蔬菜可以配飯吃

sandy051101/29 01:43鍋類、炊飯、白飯跟菜肉一起丟電鍋蒸親子丼、咖哩、燴

sandy051101/29 01:43飯這種醬配飯的料理

sandy051101/29 01:47想著自己只有一個鍋子 能搞些什麼就對了

likeit01/30 12:55滷一鍋肉 或做炸醬 可以分次吃完 也很下飯~

bellacheng01/30 19:55魔法咖哩的冷凍咖哩包

bluejark01/30 22:08其實人少最怕食材準備煮一鍋又怕不知吃多久

bluejark01/30 22:11可以外買熟食肉品+自己煮青菜與湯品 老公回家熱個湯喝

macher01/31 05:35google 俠飯

bookseasy01/31 08:32煮小火鍋,有青菜、肉、豆腐、冬粉

gotta02/06 02:24一鍋煮