[心得] 韓式辣炒年糕
這東西外面賣也不便宜 普遍賣相也不好
今天想說自己煮試試
韓國魚板 黑輪片 芝麻油 韓式辣醬 都買韓國的
年糕買全聯粉色包裝(中間空心可沾醬到)
煮完就覺得唷 就醬 味道很單一
整體最好吃的是年糕跟我買的黑輪片
年糕料理有更好的烹飪手法
而且這個韓式年糕完全沒技術性
煮完也沒成就感
近年來韓國文化襲擊亞洲 台灣人也很迷
但我想料理這件事 韓國永遠比不上日本跟台灣
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噓
喔
噓
獻醜
噓
你不會料理說人家味道很單一?
噓
哇這帽子可扣大了,有沒有想過是自己廚藝的問題啊
推
韓式炒年糕,的確很簡單啊,就是煮年糕而已,主要調味就是
→
辣椒粉跟辣椒醬醬油糖,簡單好吃,容易膩。
→
可以自己製作年糕或是醬汁,不要買現成的,當作挑戰
噓
你是吃過多少韓式料理
→
......也有煮的很難吃的好嗎
爆
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