[問題] 生雞肉浸泡在水裡
早上將香菇雞湯的食材(雞腿+香菇+水)放進快煮鍋裏,上蓋上鎖後。
出門時卻忘了按下按鍵,導致生雞腿和香菇在鍋中的室溫清水裏泡了大約5小時
不知道雞腿在這樣放了幾小時會不會已經變壞,這樣這樣還能煮來吃嗎?
謝謝
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 71.212.166.14 (美國)
※ PTT 網址
推
我自己不會….美國雞肉這麼便宜腸胃炎太痛苦划不來
→
你覺得呢?
推
不敢吃
推
先不要……
→
你那邊室溫幾度
→
如果你是兩津就沒差
→
謝謝大家,原想泡在水裡不知道會會好一點,看來還是直接
→
倒掉較好,感謝大家的提醒。
→
這種天氣其實還好, 雖有細菌孳生但量不算多,須完成煮
→
熟,如果不考慮香菇水損耗就把水換掉清洗過再煮
→
完全
→
其實你拿起來聞最準,治病程度的腐敗是聞得出來的
推
台灣觀光區的店會說那是山產味
→
不敢吃
推
熱嗎?
推
看氣溫,一般來說5小時沒有很久吧。有時候我跑豬肉血水都超
→
過
29
[問卦] 煮麵人員月薪近5萬!最近在看人力銀行找工作 就無聊亂看 看到在徵煮麵人員月薪近5萬 工時:14:00-23:0032
[問卦] 現在台灣自己煮CP值夠高了嗎?如題 以前台灣人都外食,是因為自己煮的CP值太低 成本+精力 算一算和在外面吃差不多,根本沒有自己煮的誘因 但是近年來在政府的努力下,一個雞排便當90起跳 那現在如果自己煮的話CP值有到甜蜜點了嗎?23
[問卦] 晚上想電鍋滷雞腿要加甚麼料才好吃喔喔 昨天去全聯買了冷藏雞腿 5支 晚上想要用電鍋把雞腿滷掉 我用電鍋 不知道要加甚麼料滷起來味道才特別20
[問卦] 煮泡麵有推薦的鍋子嗎以前都是拿煮菜鍋來煮啦 煮好才夾到碗裡吃 吃完了再夾 再裝湯 結果要洗一個鍋子一個碗 現在變廢了 想說一鍋搞定就好7
[問卦] 吃這樣會不健康嗎??如圖 最後上面會在放花椰菜 最近想說自己帶便當好了 就跑去costco採買8
[問卦] 第一個在肉燥飯放香菇的人在想什麼?軟硬適中的肉燥 加入幾片乾香菇,吸滿了醬油 讓原本扎實的肉燥多出了軟嫩的口感、吸滿醬油的鹹香 第一個在肉燥裡面放香菇的人484很厲害 把肉燥變成香菇肉燥2
[問卦] 有人吃過魷魚味香菇咪?大家午安我阿肥啦 阿肥不小心聽到帥哥男同事跟女同事聊天 帥哥男同事問女同事 你有沒有吃過魷魚口味的香菇? 女同事沒有回答 只是捂著嘴一直笑- 誒誒誒 那個普丁會給那個不乖的 忘恩負義的烏克蘭種香菇嗎? 種香菇又快又有效 為什麼不直接種
X
[問卦] 竹筍和香菇,哪個巧克力含量高?如題如圖 竹筍是在餅乾外層鍍上一層巧克力 香菇是整個頭都是巧克力,但是柄的部位完全沒有。 都以「一顆」的巧克力含量而言,竹筍和香菇,哪個巧克力含量高?