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[問題] 秋葵的料理方式

看板cookclub標題[問題] 秋葵的料理方式作者
twbcpc
(大勛)
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醫生建議我多吃秋葵
因此買了秋葵來自己煮

不過目前嘗試過後發現

1.喜歡煎的或烤的

2.不喜歡水煮或蒸的

請問各位還有推薦什麼樣的秋葵料理方式嗎~感恩

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※ PTT 留言評論
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PsMonkey05/04 18:23外面包培根烤,我家太座很愛 [翻白眼]

yeti78905/04 18:38橫切成小塊跟蛋一起下去煎 變成秋葵煎蛋

airdor05/04 19:07切粒跟肉碎辣椒一起炒,起級下飯的!或是煮玉米濃湯時跟玉

airdor05/04 19:07米筍切粒一超煮,湯會很甜

teipu05/04 21:11生吃

jhengME05/04 21:18秋葵咖哩

liliisme05/04 21:45跟蛋炒超簡單好吃,或是燙過後沾味增醬也很好吃

zoe8912005/04 22:22燙熟沾芥末醬油

bluejark05/04 22:23醫生建議的話通常是要2這種簡單調理的吧

bluejark05/04 22:25自己想吃的酥炸秋葵可以吃很多

higoodman05/04 22:26

ryan022205/04 22:27所有不好料理,不知所措的食材,就用起士包起來

yeh021605/04 22:58切片煮湯

bigbigbadboy05/04 23:08煮湯+1,自動有勾芡效果,菜湯或肉湯都愛

catlady05/04 23:25薄肉片把秋葵捲起來煎一下加醬油味霖水調味再灑上白芝麻

zuchang05/04 23:28還有煮成湯的秋葵湯 fred 有做過 好像南美的作法

mepass05/04 23:40跟鹹蛋紅蘿蔔毛豆一起炒 健康又美味

iscreamfan05/05 00:08z大說的是gumbo秋葵濃湯?美國南方的湯料理

Vladivostok05/05 00:38碳烤後沾豆腐乳醬

ptpp05/05 05:23炸的 或涼拌豆腐 或直接拌胡麻醬

monmonder05/05 08:35切碎炒蛋

lee7911405/05 09:59涼拌沾山葵跟醬油吃

lv17081905/05 11:03我家都燙過蘸客家桔醬,有夠好吃,夏天吃超清爽

kshieh05/05 11:11切片跟杏鮑菇或生香菇一起炒

st5566565605/05 11:20我也都切小塊跟蛋炒 好吃

ineda05/05 14:02切星星狀加醬油跟金針菇一起炒

srlan05/05 15:30金莎秋葵

allloveme05/05 16:00秋葵番茄炒蛋

jellicolin05/05 17:11喜歡燙過切半淋上日式高湯醬油再灑柴魚花,夏天吃舒服

Perdonare05/05 19:27拿來煮咖哩

accordingto05/05 19:57如果是醫生推薦你吃 水煮或蒸的調理方式會比較好

ooxx4145505/05 21:28今天吃水煮秋葵沾咖哩粉,味道變中藥藥粉味…..

aaa81082405/05 22:42gumbo

cconi71605/06 01:05燙過之後冰鎮加胡麻醬 超好吃

yureca05/06 10:46胡麻秋葵好吃!另外秋葵切段、蚵仔、薑絲一起煮湯 鮮甜好

yureca05/06 10:46喝~

blackjuan05/06 13:21如果你是台中人的話,可以煮麻薏湯

joeychwang05/06 18:16我家都沾醬油吃

feichai556605/07 00:17生吃,或是切片炒蛋,或是炸也可以試試

garfield505/07 00:29覺得燙的要燙後過冰水 冰鎮再吃才好吃

solarsun05/07 16:31燙熟切小段拌香油跟鹽昆布

sinonnan05/22 18:05秋葵煎蛋