[問題] 豬血糕怎麼做？
是這樣的
小弟心血來潮想做豬血糕
萬萬沒想到YouTube 居然沒有任何食譜
只有去超市買現成的豬血糕
我很好奇豬血糕是太簡單還是很複雜？？
都2022了居然沒有食譜啊啊啊啊啊
求各位廚神說明一下豬血糕怎麼動手做
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https://i.imgur.com/6ZcfKuv.jpg
https://i.imgur.com/FEWaIjA.jpg
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會煮飯嗎?把米換成糯米,把水換成豬血
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這樣好像跟喝豬血沒兩樣,看文字就覺得好噁
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豬血糕不是都用鴨血嗎？小時候看阿嬤都是用鴨血做的
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首先要弄到新鮮豬血
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夢幻廚房只有偽豬血糕
推
最簡單的就是買隻活雞殺來取血
推
把血跟糯米混合放乾就是生米血了
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之後要煎要煮都可以
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買豬血糕比買豬血容易多了 市面上的還會混血
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這樣口感才會比較軟
推
做了你就不會想吃了
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放血拿盤子裝糯米接，拿去蒸熟
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之前只有碰過媽媽自己殺雞做米血糕，如果你要用新鮮豬
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血做，那取得管道似乎要很上游...然後要大量
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就血米混合拿去蒸啊
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欸，還是市場隨便買一買吧
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養一隻豬抽牠的血(誤)
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做法不難，難的是如何取得原料啊...自己在家的話或許
推
血加米跟酒還有鹽巴下去蒸，蒸熟後就可以加麻油薑片
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下去爆炒了，好吃
推
https://youtu.be/iguSW_9iSlg 之前剛好看過這個 但台灣
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想買血是不是要跟攤販之類訂?
爆
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[問卦] 把豬血糕講成米血不怕被砸火鍋嗎只有鄉下人才沒水準講米血 台北人都馬講豬血糕 在火鍋店把豬血糕講成米血是不是想被火鍋砸啊 連吃個火鍋都要別人教訓是怎樣 能不能有點sense8
[問卦] 鴨血何時取代豬血了？小弟正在吃中餐啦 然後就想到 現在鍋類的餐廳 血塊類食品都是用鴨血![[問卦] 鴨血何時取代豬血了？](https://i.imgur.com/pcdHAPFb.jpg "[問卦] 鴨血何時取代豬血了？")
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[問卦] 是不是沒影響的店也跟風漲價阿 = =我晚上去逛夜市 買一根豬血糕 一根熱狗 結果兩種 都變成40塊錢 熱狗 豬血糕的成本是有增加嗎 = = 是不是看到別人漲 就跟風漲價啊 @@?
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