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[器具] 請問WMF Fusiontec 平底鍋

看板cookclub標題[器具] 請問WMF Fusiontec 平底鍋作者
kusuriyatera
(最近有點廢)
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家裡有一把WMF Fusiontec平底鍋
但平時少用
大多用特福不沾

最近想換掉特福
本想買neoflam的FIKA
但又覺得WMF不用可惜

想請問Fusiontec介紹的陶鋼一體
使用上跟neoflam差不多嗎?
不確的是否含鐵弗龍(官網顯示無毒)

另外Fusiontec的鍋面有些許刮痕
不知是否還可以使用?

還請各位料理廚具高手們解惑
謝謝~

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※ PTT 留言評論
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lifeful05/18 17:03想先問不考慮直接用WMF的理由是什麼?照理說WMF表現不會

lifeful05/18 17:03比neoflam差,但如果你是要很不沾的鍋子,那沒有一種鍋的

lifeful05/18 17:03不沾效果比得過特福那類鐵氟龍不沾鍋

的確 特福好好用啊QQ 但就因為多少有疑所以想換其他品牌 不考慮直接用WMF的原因是1有小刮痕不確定是否可用2好重XD

bearq25805/18 20:02陶磁不沾效果衰退比較快,別用冷水快沖只能用擦

dragon12198505/18 20:04Fusiontec是碳鋼琺瑯吧 把它當琺瑯鍋就好

AS200005/19 02:40改用鑄鐵鍋吧~養久就不沾了、也不怕刮

我看介紹是陶鋼混耶@@ 所有才疑惑陶鋼跟陶瓷塗層有沒有差很多

※ 編輯: kusuriyatera (223.137.88.4 臺灣), 05/19/2022 16:23:55

stayfoolish05/19 17:03阿淇影片有提到這款是陶瓷塗層