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[器具] 請幫挑選30公分不鏽鋼炒鍋

看板cookclub標題[器具] 請幫挑選30公分不鏽鋼炒鍋作者
AzureDolphin
(AzureDolphin)
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請各位幫忙挑選30公分的不鏽鋼炒鍋

*形狀希望是深平款 類似Neoflam的蜜桃雪酪30cm炒鍋 底部是平底 但側邊又夠高
https://i.imgur.com/44JUlpa.jpg


*希望鍋子內部無卯釘

*把手鍋蓋頭皆為不鏽鋼

*價格希望在3000以下

找了一下網路購物
挑出以下這幾款

★Neoflam 32cm炒鍋
https://i.imgur.com/mFSAIGA.jpg

這款是32公分非30公分
價格稍微超過預算
但平底的直徑部份好像才15公分
感覺Neoflam好像做陶瓷鍋比較有名
不知道它的不鏽鋼鍋如何?

★WMF 全聯集點商品
https://i.imgur.com/ITjPubk.jpg

出清價大概2000左右買得到
但已是2017年出廠了
雖然不鏽鋼應該沒差
手把是細細兩條 感覺不好握?

★膳魔師KOA-W30 $2280
https://i.imgur.com/oiv2fGw.jpg

唯一的雙耳造型
不知道和手把式相比哪種好用?
好處可能是比較容易進洗碗機?
有點疑慮是鍋身材質
內層316 但外層是用430
430是不是比較容易生鏽呢?


★ WMF星辰三層單柄炒鍋30CM $3580
https://i.imgur.com/j2jKm33.jpg

稍微超出預算
不確定鍋底是否是我要的深平款?

不知道有沒有剛好有以上鍋子的
可以分享一下心得?
謝謝!

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foster090504/01 11:43Hola的 蘿莎 不鏽鋼銅鍋 導熱超快

foster090504/01 11:46此外 我覺得雙耳不鏽鋼鍋會比較實用一點 煮完可以直

foster090504/01 11:46接上桌 而且因為很重 單柄把手很難施力

juyac1104/01 14:30挑輕一點的

angele04/01 14:4830公分的不鏽鋼炒鍋直接上桌?裝盤比較省事啊

fortrees04/01 15:21厚重點比較推

constantwind04/02 13:44清水,29公分單柄炒鍋,附玻璃蓋

dragon12198504/02 22:47WMF那個鋼超軟 輕輕碰一下就刮傷 已經被我回收了

dragon12198504/02 22:47我講的是集點的那個

dragon12198504/02 22:53不鏽鋼鍋鋁的厚度非常重要 盡量找厚的

rity04/11 21:35我自己有全聯換的那一個,材質上我覺得不錯,注意一下不太

rity04/11 21:35粘鍋,導熱也還不錯,但是手柄難握,而且有點太長不好收納