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[問題] 馬斯卡邦乳酪如何保存

看板cookclub標題[問題] 馬斯卡邦乳酪如何保存作者
condenza
(蛋堡. 過程 )
時間推噓 4 推:4 噓:0 →:7

很喜歡馬斯卡邦乳酪塗麵包
在好市多買過幾次
但無一倖免就是最後剩半罐出水酸掉只好丟了
上網查說放冷凍也不行
請問到底該如何保存這可惡又好吃的小玩意..............
PS.除了做提拉米蘇之外的
或是哪兒有賣小包裝的也行
感謝大家

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美麗的 舊東里火車站


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eveno05/28 10:45在台北日系百貨裡的超市看過小包裝的

Agneta05/28 13:52烘焙材料行

minamino05/28 20:23自己做少量使用

yy1k2g05/28 20:31其實可以自己用鮮奶油加檸檬汁自己做~

jellicolin05/29 08:39如果嚴格使用乾淨的湯匙挖其實相當穩定欸。過程細心的

jellicolin05/29 08:40話甚至超過保存期限(那個本來就是參考不是絕對)都還狀

jellicolin05/29 08:40態很好。出水是乳清沒關係,但酸掉就真的不行。盡量做

jellicolin05/29 08:41抹醬什麼的趕快用掉吧。

jellicolin05/29 08:42拌蛋沙拉鮪魚沙拉或是燻鮭魚抹醬味道跟口感都很好,質

jellicolin05/29 08:43感也很容易有高級感,做豪華早午餐的效果很好

condenza05/30 00:04感謝大家的回覆喔