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[問題] 做舒肥的袋子,大家都用什麼?

看板cookclub標題[問題] 做舒肥的袋子,大家都用什麼?作者
acosy
(acosy)
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不打算用真空機跟真空袋。
想用一般的耐熱的袋子,用水排法來舒肥。

有些人推 zip loc 的夾鍊袋,
找了一下大賣場的版本,
三明治用的,一個不用一塊新台幣。

看了它的耐溫,大約是 82 度。材質是 LDPE+PE。

比了一下我已經有的 I warp pico 保鮮袋,
耐溫是 90 度,材質是 PE。

那麼,我就用 90 度的來舒就好了啊!只差在沒有夾鍊而已!

有圖為證:
https://i.imgur.com/4CVLlQg.jpeg

https://i.imgur.com/4hmEiUC.jpeg

大家都用什麼袋子來舒肥呢?



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pk655tw06/03 00:48zip +1有夾鏈袋又便宜,舒肥64度理論上是安全的

a112121006/03 12:11真空機跟真空袋

a112121006/03 12:13zip lock包水果丟冷藏或是放料丟冷凍

a112121006/03 12:14有些東西就會用一般的夾鏈袋防止交叉污染

allencyh06/03 13:20矽膠袋

yoyo83091706/03 15:00屍袋 大家文

Qedosh06/03 15:14封口夾加妙潔耐熱袋,應該不可能有比這個便宜的解決方案

deerdriver06/04 09:30耐熱袋 用綁的

wind13706/05 03:45妙潔耐熱袋+1

Roger3706/05 12:22三明治的夾鏈有點容易進水,要注意哦

Roger3706/05 12:22我是都用三層的那款,但貴很多