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[問題] 壓力鍋煮筍湯?

看板cookclub標題[問題] 壓力鍋煮筍湯?作者
shenlou
(無)
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最近竹筍季節想買幾支來試試

看了網上煮筍湯好像都要久熬,但我覺得浪費瓦斯xd

若丟壓力鍋會造成筍子不脆或軟爛嗎?

謝謝

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jellicolin06/20 08:25你煮哪種筍? 如果不是整棵的麻竹筍不一定要煮很久的

shamanlin06/20 16:17筍不用煮很久,一般熬湯不如說是在熬排骨

daisydotdot06/21 14:12筍子味道很快,可以先熬排骨,快好了再丟筍子

GuGuCi06/21 15:53哈哈 最近好多人都在煮筍 我家也是