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[問題] 冷凍魚肉變色還能吃嗎?

看板cookclub標題[問題] 冷凍魚肉變色還能吃嗎?作者
fin701701
(繳稅養妖魔鬼怪)
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想請教各位料理高手:
請問冷凍魚肉變色,
這樣OK的嗎?還能吃嗎?
本來是真空旗魚肉包裝
有次拿到冷藏退冰,
但後來不煮又馬上放回冷凍庫
今天不經意發現魚肉變這樣
不知還能不能吃呢?
請教大家,也謝謝大家
(照片上排魚肉)
https://i.imgur.com/9tMN80t.jpg


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yoyo83091707/14 01:02你覺得呢?

blackvswhite07/14 01:16你可以再退一次打開包裝完整檢查過一次 上一次冷藏

blackvswhite07/14 01:16退冰到什麼程度 溫度多少都可能影響 直接看最實際

blackvswhite07/14 01:16 還有聞味道 但一般來說是直接丟掉比較快

baby181807/14 01:52除非你覺得健康不值錢...

jellicolin07/14 08:16退冰再放回冷凍是最大的變數。以後遇到那個情形不如拿

jellicolin07/14 08:17出來泡鹽水或簡單燙烤熟了趕快吃掉

ingss07/14 09:10血水退出來又被結冰。你在退冰會得到充滿腥味的魚…[理論]

ingss07/14 09:10上沒壞只是會很難吃。

a89003607/14 10:18退過冰就不行啦

Agneta07/14 11:39不要冷凍又退冰又冷凍

amandajojo07/14 14:50這樣以經不太ok了

shiamimi07/14 16:18你吃完跟我說如何

mayginhome07/14 17:06還是不要吧

playerst07/14 19:44掛號費比較貴 不要吃了

natsuyuki07/15 12:31退冰後沒辦法吃的話一定要煮起來再冷凍

jdisss07/15 13:39不要吃了

ir199407/15 16:03不要吃吧有點危險

keizeo07/16 02:02如果有味道了建議不要吃